简而言之:巧克力可以提高认知能力
西弗吉尼亚州的一位教授给巧克力爱好者带来了好消息——吃巧克力可以提高记忆力、反应时间和认知能力。
据《可靠植物》报道，惠灵耶稣会大学的布莱恩·劳登布什博士领导了这项名为“食用巧克力对提高认知能力的影响”的研究。他发现，在测试前15分钟食用牛奶巧克力或黑巧克力的受试者比只食用角豆或不食用角豆的受试者表现更好。
Raudenbush说:“这些发现为通过食用巧克力释放营养物质来提高认知能力提供了支持。”
他计划在今年夏天的一个专业会议上展示他的发现。
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引用:简而言之:巧克力提高认知能力(2006年5月26日)检索于2021年6月16日//www.puressens.com/news/2006-05-chocolate-cognitive.html
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