叶酸水平越高，患老年痴呆症的风险就越低

根据1月份问题的一份报告，通过饮食和补充剂通过饮食和补充剂进行更高水平的营养叶酸培养叶的个体可能具有降低的患有阿尔茨海默病的风险神经病学档案是一个Jama / Archives期刊之一。

根据这篇文章的背景信息，到2047年，阿尔茨海默氏症的发病率预计将翻两番。延迟这种神经退行性疾病的发作将显著减少它所造成的负担。研究人员怀疑血液中同型半胱氨酸水平的升高可能也会增加患阿尔茨海默病的风险。同型半胱氨酸与患心血管疾病和中风的风险有关。叶酸、维生素B12和维生素B6在人体处理同型半胱氨酸方面很重要——因此，这些营养物质的缺乏会增加同型半胱氨酸水平，并可能导致心血管疾病、中风和痴呆。

José A. Luchsinger，医学博士，纽约哥伦比亚大学医学中心，和他的同事们在1992年到1994年间检查、采访和评估了965名没有患痴呆症的人的饮食，然后对他们进行平均6.1年的跟踪观察，看他们是否会患上阿尔茨海默病。参与者的平均年龄为75.8岁，其中70.2%为女性，32.6%为非洲裔美国人，45.3%为西班牙裔，22.1%为白人。

在随访期间，192年参与者开发了阿尔茨海默病。当个体根据叶酸的总水平分为四组，他们通过食品和补充剂进行，并且调整了患者特征的分析，可血管疾病和B12和B6摄入量，群体的疾病风险较低摄入量更高。膳食叶酸和补充既不是与阿尔茨海默病的风险有显着关系;只有两个组合似乎产生了效果。维生素B12和B6的水平与阿尔茨米默氏症的疾病风险无关。

作者写写，较低的叶酸摄入量适度地与较低的同型半胱氨酸水平相关，较低的同型半胱氨酸水平是较低的叶酸摄入和较低的阿尔茨海默病风险之间的潜在机制。“

他们仍然无法制定关于叶酸在阿尔茨海默病发展中的作用的最终结论。本研究的结果与其他研究的结果形成鲜明对比，以及感知的其他化合物（例如激素），以降低观察研究中的痴呆风险，在随机试验中没有这样做。“因此，增加叶酸摄入量以防止阿尔茨海默病的决定应该等待临床试验，”他们得出结论。

资料来源:《美国医学会杂志》和《档案杂志》

---

---