减肥补充表现出良好和坏的特质

补充一些人转向失去几磅可能有一些以前未知的令人未知的副作用，建议两个新的研究。

研究人员研究了小鼠和大鼠如何应对补充缀合的亚油酸（CLA），其痕量的氨基酸主要在牛肉，羊肉和牛奶中发现。CLA的合成形式被销售为补充剂，有助于减少体脂，一些制造商也用于降低糖尿病患者和某些类型的癌症的风险。

这两项研究的主要作者、俄亥俄州立大学(Ohio State University)人类营养学副教授玛莎·贝勒里(Martha Belury)说，小鼠和大鼠对CLA的反应截然不同。

用cla补充的食物喂养的老鼠体重下降得很快，但它们的肝脏也积累了过多的脂肪——这是快速减肥的一个常见副作用。肝脏中过多的脂肪堆积与胰岛素抵抗有关，胰岛素抵抗是2型糖尿病的一个标志。

然而，CLA并没有帮助大鼠减轻他们在服用补充剂前增加的体重。但它有效地减少了动物因体重增加而积累在肝脏中的脂肪量。反过来，老鼠对胰岛素的抵抗力也降低了。

“许多人认为CLA作为补充的补充，希望修剪身体脂肪，似乎工作，”贝尔说。“但我们不确定它对身体所做的其他事情。研究CLA在两种不同的动物模型中的作用可能有助于我们更好地了解人类的任何额外效果。

“似乎这些小鼠和大鼠代表了CLA可能引起的一系列副作用，”她继续说。问题是，人类更像老鼠还是大鼠?我们可能介于两者之间。”

目前的鼠标研究显示在最近的一个问题中脂质研究杂志，而老鼠的研究将出现在即将出版的营养生物化学杂志。

在2003年的一项研究中，Belury发现CLA补充剂可以降低糖尿病患者的体重和血糖水平。研究参与者服用CLA补充剂两个月。

研究人员给两组老鼠喂食不同的食物。第一组连续四周吃含有CLA的饮食，随后四周吃没有CLA的饮食。

第二组动物吃了无CLA的饮食两周，然后进行两周的饮食，包括CLA。在后两周内，一些小鼠接受了每日注射抗糖尿病药物罗格列唑酮。Rosiglitazone使身体对胰岛素更敏感。用作两组对照的小鼠没有消耗CLA。

研究人员在整个研究过程中监测了所有小鼠的胰岛素敏感性。他们还监测了脂联素的水平。脂联素是一种由脂肪组织分泌的激素，被认为在胰岛素抵抗中发挥了作用。

“脂联素有助于调节胰岛素水平，”Belury说。“水平降低与肥胖和2型糖尿病有关。”

研究人员发现，CLA补充在第一组小鼠中大脂肪显着降低，但同时在动物肝脏中积聚的过量脂肪量过多。贝尔和她的同事将这种脂肪积累的脂肪含量增加，以增加胰岛素抵抗力。

当CLA被饮食中除去时，动物在肝脏中损失脂肪。小鼠对胰岛素的抗性较小。

“当我们去掉CLA时，我们失去了对体脂的抑制作用，但我们实际上能够恢复胰岛素敏感性，”Belury说。

但是，在富含CLA的饮食中给予罗格列酮注射的小鼠既不重量也不是胰岛素抗性。

Belury说:“在小鼠摄入CLA的几周内，药物使脂联素水平保持稳定。”“我们认为这就是防止动物对胰岛素产生抗药性的原因。

“虽然这是一个有趣的发现，但这并不意味着服用CLA的人也应该服用抗糖尿病药物，”她继续说。“现在判断人类是否也会这样还为时过早。”

在老鼠的研究中，贝尔和她的同事研究了一种特殊的大鼠模型，繁殖重量。这些大鼠也易于Cla诱导的体重减轻。所有大鼠都吃了高脂饮食四周。对于该研究的剩余四周，一半的大鼠吃了一个额为CLA的低脂肪饮食，而其他动物的剩余动物不会在没有CLA的情况下吃低脂饮食。

补充剂没有帮助大鼠减肥。但与在没有CLA的饮食的大鼠相比，它似乎保持脂肪积累在动物的肝脏中。

贝尔人指出，高达75％的肥胖和糖尿病患者发育了一种叫做非酒精性脂肪肝病的疾病，其中脂肪在肝脏中积聚，最终可以使胰岛素的胰岛素抗性。

CLA可能或可能对人类产生类似的影响，需要时间来确定人体如何应对补充剂。但临床试验正在进行中 - 贝尔目前正在与俄亥俄州的医学中心的研究人员合作，他们正在开展CLA对糖尿病妇女的影响的临床试验。

Belury与人类营养学的研究生研究员Aparna Purushotham和Angela Wendel一起进行了这项研究;刘丽芬和盖尔·施罗德都是人类营养学的研究生助理研究员。

来源:俄亥俄州立大学的Holly Wagner

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