少量饮酒与男性寿命延长有关

每天喝一点酒，尤其是葡萄酒，可能与预期寿命的延长有关。这是荷兰研究人员的结论，他们今天在美国心脏协会第47届心血管疾病流行病学和预防年会上报告了他们的研究结果。

研究人员发现，少量饮酒(平均每天少于一杯)与较低的心血管死亡率和各种原因的死亡率有关。与烈酒和啤酒相比，饮用少量葡萄酒(每天约半杯)与最低的全因和心血管死亡水平相关。

“我们的研究表明，中年男性长期少量饮酒不仅与较低的心血管疾病和全因死亡风险有关，而且与50岁时的预期寿命有关，”该研究的主要作者、荷兰瓦赫宁根大学人类营养学系和比尔托芬国家公共卫生与环境研究所(RIVM)的博士生Martinette T. Streppel说。“此外，与其他类型的轻度至中度酒精摄入相比，长期饮用少量葡萄酒具有进一步的保护作用。”

先前的研究表明，轻度到中度的酒精摄入与较低的心血管死亡风险有关。然而，目前尚不清楚一种特定的饮料是否与更多的益处有关，以及长期饮酒是否与延长预期寿命有关。诸如此类的研究不能确定地表明所研究的物质是否对健康有因果影响。

荷兰的一项名为“祖特芬研究”的研究对1900年至1920年间出生的1373名男性进行了队列研究，研究人员对他们在40年间的饮酒情况进行了7次详细调查。这些参与者都来自荷兰东部的工业城市祖特芬，他们一直被跟踪到死亡，或者直到2000年年中对幸存者进行最后一次调查。调查内容包括饮酒习惯、饮食习惯、体重指数、吸烟习惯以及心脏病、中风、糖尿病和癌症的患病率。为了考虑其他风险因素，对酒精消费的统计数据进行了调整。

研究人员发现，与不摄入酒精相比，长期每天摄入少于或等于20克的少量酒精(一杯酒精饮料含有10克酒精，1盎司= ~30毫升酒精饮料)与全因死亡的相对风险降低36%有关，心血管死亡的相对风险降低34%。在40年的研究中，男性的长期平均每日摄入量为6克，这是基于任何酒精摄入量超过0到20克的情况下得出的。长期平均每天摄入6克酒精相当于一杯4盎司的啤酒，一杯2盎司的葡萄酒或一杯1盎司的烈酒。

当研究人员独立观察葡萄酒消费时，相关的风险降低幅度更大。与不喝酒的人相比，长期每天平均喝半杯(1.5盎司)葡萄酒的参与者，全因死亡率降低了40%，心血管疾病死亡率降低了48%。

研究人员表示，与不喝酒精饮料的人相比，喝葡萄酒的人的预期寿命要长3.8年。葡萄酒使用者的预期寿命比其他酒精饮料使用者长两年以上。长期每天摄入酒精少于或等于20克的男性，与不饮酒的男性相比，预期寿命要长1.6年。

以前的大多数研究评估了基线的酒精摄入量;然而，在这项研究中，研究人员在40年里收集了7次详细信息。“消费模式通常会在人的一生中发生变化，”Streppel说。“这使我们能够研究长期饮酒对死亡率的影响。”研究人员发现，在2000年的调查中，饮酒人数从1960年的45%增加到85%，几乎翻了一番。在研究期间，平均饮酒量在不同的时间点上有升有降。1960年，吸毒者的消费量为每天8克，1985年，幸存者的消费量为每天18克，2000年下降到每天13克。在随访期间，饮酒的比例从1960年的2%上升到2000年的40%以上。Streppel说:“人们可以推测，摄入少量酒精的保护作用可能是由于高密度脂蛋白胆固醇的增加，或由于抑制血小板聚集而减少血液凝结。”

此外，饮用红酒可能有额外的健康益处，因为在动物实验中发现，葡萄酒中含有的多酚化合物可以干扰动脉粥样硬化斑块的形成、发展和破裂——动脉中脂肪组织的积聚可能导致中风或心脏病发作。

“那些已经饮酒的人应该少喝一点(每天1到2杯)，最好喝葡萄酒，”Streppel说。“酒精和葡萄酒对心脏的保护作用只在中年男性轻度饮酒时起作用。大量饮酒可能会导致意外事故和癌症、肝硬化等疾病，尽管在我们的研究中没有观察到这一点。因为喝酒会上瘾，所以不建议因为它对健康有好处就开始喝酒。”

酒精或葡萄酒如何影响心血管风险值得进一步研究，但目前美国心脏协会不建议开始喝葡萄酒或任何其他形式的酒精来获得这些潜在的好处。该协会建议，为了降低患病风险，你应该咨询医生，降低胆固醇和血压，控制体重，进行足够的体育锻炼，遵循健康饮食，如果你吸烟，就戒烟。没有科学证据表明喝葡萄酒或其他酒精饮料可以取代这些传统的方法。

资料来源:美国心脏协会