食品提示相关的大脑活动与肥胖有关吗？

在大鼠中观察到的一种独特的基因表达模式可能与当今发表的文章有关的食物和过量食物摄入的条件渴望BMC生物学建议。

众所周知，诸如广告的食物相关的线索可以影响食物摄入量。但潜在的神经生物学远非清晰。

Craig A. Schiltz和美国威斯康星大学医学院和美国公共卫生学院的同事创建了一个实验组，允许他们研究与这种促动状态相关的基因表达模式 - 大鼠调节巧克力味道在某个特定的环境中，随后被否认了他们的奖励。

在Ann E. Kelly的实验室进行的研究表明，在皮质，纹状体，丘脑和下丘脑地区，少量立即早期基因的表达增加。与食物相关的线索触发了自适应行为所涉及的电路功能连通性的戏剧性变化。例如，在皮质和另外两个区域之间看到增加的连接性 - 杏仁和纹状体。在后者内，从外壳到核心的内核的活动中偏移，以及对阿片类药物编码的前妥Kalin基因的表达增加。

这些结果表明，食物相关的提示对脑区中的神经元活动和基因表达具有强大的影响，调解复杂的功能，例如认知和情感，以及更基本的能力，如唤醒和能量平衡。活化的模式与中性提示引起的不同之处不同，并且可能有助于可导致过量的食物摄入量的调节励磁状态。

资料来源：生物注重中心

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