地中海饮食病房休息儿童呼吸过敏

富含水果，蔬菜和坚果的“地中海”饮食可防止过敏性鼻炎和哮喘症状，表明在胸部印刷之前发表的研究。

研究人员评估了近700名居住在希腊克里特岛的四个农村地区的近700名儿童的膳食习惯，呼吸系统症状和过敏反应。

孩子们在7至18岁之间岁。

皮肤过敏在克里特岛相对普及，但呼吸过敏，如哮喘和过敏性鼻炎是相对罕见的。

父母在孩子的过敏和呼吸系统症状和饮食习惯完成了详细的问卷。

儿童是否以一组12种食品测量了“地中海”饮食，包括水果，蔬菜，全粒，豆类，坚果和橄榄油。

10名儿童中的八个吃了新鲜水果，并在其中三分之二吃了新鲜蔬菜，每天至少吃两次。

饮食的效果对过敏性鼻炎最强，但它还可以防止哮喘症状和皮肤过敏。

每周至少三次吃坚果的孩子不太可能喘息。

坚果是一种丰富的维生素E来源，身体对自由基造成的细胞损伤的主要防御。它们含有高水平的镁，其他研究表明，可以防止哮喘和促进肺功能。

和日常饮食的橘子，苹果和西红柿也保护喘息和过敏性鼻炎。

特别是葡萄似乎可以防止电流和以前的喘息和过敏性鼻炎，即使在调整其他可能的影响因素后也是如此。

红葡萄皮肤含有高水平的抗氧化剂以及白藜芦醇，这位作者称为抑制炎症活动的有效的多酚。

然而，人造黄油的高消耗增加了哮喘和过敏性鼻炎的可能性，结果表明。

资料来源：BMJ专业期刊

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