专家警告，家长们要注意你在吸管杯里放的东西

果汁盒看起来无害,与那些袖珍组,可弯曲的吸管和承诺100%维生素c一样健康果汁看来,父母需要发放太多孩子的警惕,尤其是在夏天当孩子需要大量的液体来保持安全,佛罗里达大学专家说。

与水和低脂牛奶不同，果汁和苏打水富含果糖，这是一种天然存在的糖，可能会导致人类肥胖，佛罗里达大学医学院J.罗伯特·凯德肾病学教授理查德·约翰逊博士说。

“对人类的研究表明，过量饮用果汁和软饮料不仅会增加肥胖的风险，还会增加糖尿病和高血压的风险，”学院肾病、高血压和肾移植主任约翰逊说。“就肥胖而言，果糖实际上可能会让你产生饱腹感，所以你会继续吃。”

与葡萄糖不同，果糖不会发出身体以产生胰岛素，使糖变成能量的激素，让大脑知道是时候停止进食。约翰逊说，果糖似乎似乎做了对胰岛素的相反造成胰岛素，并阻止了“不要吃”的顺序。

由于研究果汁大学的研究内分泌学家，Peter Havel表示，因为果糖不会刺激胰岛素，在很长一段时间内消耗太多可能会引发体重增加。

“如果你摄入果糖，就更像是你在消耗脂肪，”哈维尔说。

约翰逊说，父母应该限制孩子每天摄入大约6盎司的果汁。他说，研究表明，每天喝超过12盎司果汁的孩子平均比喝得少的孩子重。

约翰逊说:“我们不应该因为炎热和口渴就增加果汁和软饮料的摄入。”“水、运动饮料、牛奶等低脂乳制品——这些都是保持水分的更好方法。”

意见对果汁的影响变化。上周上周营养调查的调查结果在儿科学术社会年度会议上显示，饮用100％的果汁与儿童的肥胖无关。调查结果尚未发表。

但有些果汁实际上比苏打水更多的糖。Havel说，苹果汁含有比类似苏打水的果汁更果糖。根据美国农业营养数据实验室，一杯苹果汁实际上含有20杯苏打水比一杯苏打水更多。

“问题是太多了？”哈维尔说。“你不希望孩子们消耗太多卡路里。”

约翰逊说，纯果汁通常含有高果糖玉米糖浆，通常含有高果糖玉米糖浆作为添加的甜味剂，但甚至100％汁液含有大量的果糖。哈维尔说，对身体果糖是果糖，无论是添加还是自然。

整个水果也含有果糖，但它被其他营养物质抵消，如维生素C和纤维。这种平衡在果汁中被打破了，果汁中的果糖与几块水果的果糖含量相同。

果糖和高果糖玉米糖浆，一种用于大多数软饮料的甜味剂，也会导致人体产生更多的尿酸。2005年，约翰逊和其他佛罗里达大学的研究人员发现，给大鼠喂食高果糖食物会提高尿酸水平，导致胰岛素抵抗。当他们降低大鼠体内的尿酸含量时，它们的肥胖率和胰岛素抵抗率也会下降。约翰逊说，葡萄糖似乎不会在体内引起同样的问题。然而，蔗糖是果糖的一半，也会激活增加肥胖和胰岛素抵抗风险的途径。

喝太多的果汁或苏打水带来了其他健康问题。Vasanti Malik（哈佛大学公共卫生博士学位）表示，苏打水中的磷酸可能导致蛀牙，让儿童免受骨折的危险，并影响其增长，并影响其增长。Malik补充说，不断接触甜饮料也可能影响孩子对较少甜食的味道。她说，用水稀释果汁有助于减少糖。

Johnson说，除了水和低脂牛奶，活跃的儿童在运动或锻炼后还可以喝运动饮料。这些饮料含有果糖，但比果汁或苏打水要少。

“为了保湿但是用正确种类的液体是至关重要的，”约翰逊说。

来源:佛罗里达大学

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