饮料就不影响儿童的体重
软饮料消费增加了多年来在美国和英国,这经常被指责为提高儿童身体质量指数(BMI)。然而,许多的审查方法调查所谓的链接是有缺陷的。最近的一项科学分析的代表性的儿童饮食和生活方式没有发现大量的软饮料消费和儿童之间的联系他们的体重。
英国研究人员,由西格丽德吉布森(SiG-Nurture独立营养顾问),研究糖和软饮料的摄入在孩子身体重量的范围在全国代表性样本。
使用饮食和生活方式的数据从1294年7 - 18岁儿童从政府的国家的饮食和营养调查年轻人,研究人员发现那些体重指数最高的消费几乎每天300卡路里而正常体重的孩子。然而研究人员确定,只有5%的额外的能量(约14卡路里)来自软饮料。事实上,较轻的孩子倾向于摄入高糖(也称为non-milk外在糖(nm))总体比体重指数最高的那一类。
尽管拥有更大的吸收的总热量(特别是来自脂肪和蛋白质),超重儿童数量相似的软饮料消费精简同时代的人。重要的是,该研究使用估计的受试者的能量消耗和基础代谢率筛选出那些可能漏报摄入量。
写的国际食品科学与营养杂志》上,吉布森说夫人的超重儿童消耗更多的食物,和有一个倾向比甜食更美味。”她补充道,“我们没有发现证据表明,超重儿童派生从热量更大比例的能量饮料与精简的个体相比。”
此外,这项调查指出,吃得过多和缺乏身体活动的一般作用(缺乏锻炼和不活动)在英国儿童肥胖。她建议,“在这个专业英国调查显示,超重儿童明显久坐的时间超过正常体重的儿童。
肥胖儿童的发展和持续的原因是复杂的,包括饮食和生活方式。解决肥胖也可能很简单,减少个人食物或饮料产品。各种未经考验的预防战略已经提出,包括限制看电视,快餐和份量。进一步的研究应该测试这些策略使用可靠的饮食和身体活动测量在一个合理的时间。
来源:糖