益生菌对成人还有什么作用?

益生菌是一种对人体健康有益的活微生物，在预防和治疗各种胃肠道疾病和过敏方面研究较多。然而，益生菌产品通常为普通健康人群所食用，但它们对健康成年人的免疫系统有什么影响尚不清楚。目前尚不清楚益生菌是如何发挥其健康作用的，但最可能的作用机制之一是通过肠道黏膜免疫系统调节免疫反应。

这项研究由Korpela博士、Vapaatalo教授和Julkunen教授共同完成，将于2008年4月7日发表在《世界胃肠病学杂志》上。

本研究探讨了益生菌在健康成人中的免疫调节作用。研究发现，益生菌具有抗炎潜力，可以降低血清CRP水平，减少细菌诱导的外周血单核细胞促炎细胞因子的产生。

了解益生菌的特异性免疫调节作用可能有助于设计未来的益生菌有针对性的目的。由于本研究在健康成年人中进行了研究，因此在炎症过程中以及在各种炎症或自身免疫性疾病患者中，益生菌对炎症变量的真正影响值得进一步评估。

资料来源:世界胃肠病学杂志

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