研究表明,非裔美国女性患糖尿病的风险与软饮料和水果饮料有关
波士顿,马萨诸塞州波士顿大学斯隆流行病学中心的研究人员发现,经常饮用含糖软饮料和水果饮料与非裔美国女性患2型糖尿病的风险增加有关。这些研究结果发表在7月28日的《内科学档案.
2型糖尿病是美国发病率和死亡率的主要原因,近年来发病率有所上升,而诊断年龄有所下降。2型糖尿病在美国黑人女性中尤为严重,因为她们的发病率是美国白人女性的两倍。
在邮寄给黑人女性健康研究(一项正在进行的对美国各地5.9万名非洲裔美国女性的前瞻性研究)参与者的问卷中,研究人员获得了身高、体重、人口统计学特征、病史、日常饮食和其他因素的信息。随访问卷每两年向参与者邮寄一次,要求他们了解生活方式因素、糖尿病和其他严重疾病的最新信息。
研究人员发现,2713名参与者在研究的前十年随访中患上了糖尿病。2型糖尿病的发病率随着含糖软饮料和果汁饮料摄入量的增加而增加。每天饮用两杯或两杯以上软饮料的女性与每月饮用不到一杯软饮料的女性相比,乳腺癌的发病率增加了24%。加糖水果饮料也有类似的关联,每天两份或两份以上的人比每月少于一份的人增加了31%。
研究人员指出,尽管越来越多的公众意识到软饮料对健康的不利影响,但很少有人关注水果饮料,水果饮料通常被宣传为软饮料的更健康替代品。
波士顿大学公共卫生学院流行病学教授、首席作者朱莉·帕尔默博士说:“在我们的研究中,水果饮料的消费频率高于软饮料,从1977年到2001年,美国人从水果饮料中摄入的总能量的比例翻了一番。”她补充说:“公众应该意识到,就患2型糖尿病的风险而言,这些饮料并不是软饮料的健康替代品。”
资料来源:波士顿大学