蛋白质运输营养物质据信预防眼科疾病

科学家们已经确定了蛋白质负责运送营养物质的眼睛被认为预防老年性视网膜黄斑性病变的发展,美国老年人失明的主要原因。

研究试图阐明化合物的过程称为叶黄素和玉米黄质从血液转移到眼睛。各种研究表明,高浓度的这两种饮食化合物特别是,称为叶黄素,属性,可以防止黄斑变性。

这两个的营养物质不是身体所作的,必须通过饮食获得的。它们通常存在于绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝、菠菜、花椰菜、西葫芦和豌豆,黄色或橙色水果和蔬菜,如胡萝卜、木瓜、南瓜和桃子。

根据这项研究,蛋白质SR-B1或清道夫受体B类,1型,在运输中起着核心作用这些营养物质对细胞从血液里的眼睛。

“我们的研究来了解这种机制可能会提供一个更大的升值如何干预可能减缓黄斑变性,“高级研究作者伯爵哈里森说,迪安的特聘教授和俄亥俄州立大学人类营养的椅子。

估计有1000万美国人年龄相关性黄斑变性,逐渐破坏,中央视力。黄斑位于视网膜中心,眼睛的感光组织在后面,将神经信号发送到大脑。恶化的黄斑中央视野模糊了需要动力和阅读。通过治疗可以减缓视力丧失,但不恢复视力,根据美国国家眼科研究所。

这项研究发表在8月期的脂质研究期刊》的研究。

叶黄素是一个类的类胡萝卜素,天然色素吸收蓝光,有时作为抗氧化剂。几项研究表明,叶黄素和玉米黄质能够过滤掉有害的蓝光,加上他们的抗氧化性能,可以防止黄斑变性。叶黄素已知积累黄斑区视网膜上形成一个小黄点,和被称为黄斑色素。

虽然这叶黄素集中在视网膜上被观察和相关疾病的风险较低,黄斑变性的原因,这些化合物的精确作用防止视力丧失仍然是一个谜。

但哈里森和他的同事们已经观察到他们以前的工作,涉及SR-B1当肠道细胞吸收这些营养的饮食,并认为相同的运输需要帮助的营养去细胞的眼睛。

叶黄素和玉米黄质通常代表了大约80%的总类胡萝卜素含量的视网膜,而β-胡萝卜素、膳食类胡萝卜素主要存在于只有少量。高浓度的一种类型的类胡萝卜素在另一个还暗示特定的结合蛋白是参与的吸收过程中,哈里森说。

科学家们曾与一行人视网膜色素上皮细胞衬的视网膜,这对黄斑细胞如何作为一个模型的功能。研究人员介绍给这些细胞中发现的三种类型的类胡萝卜素通常眼细胞——叶黄素叶黄素和玉米黄质,以及β-胡萝卜素。

正如所料,视网膜色素上皮细胞吸收更多的叶黄素比β-胡萝卜素。为了测试SR-B1转运体的作用,研究人员用两种不同的方法来阻止蛋白质的行动。在两个实验情况下,阻止SR-B1蛋白质也阻止了细胞的吸收之间的两个叶黄素41%和87%相比,吸收SR-B1活动时不抑制。

“很有把握地说,如果你抑制这种运输车,你抑制叶黄素的吸收。这无疑表明,转运体参与这个过程,”哈里森说。

来源:俄亥俄州立大学