科学家发现为什么母亲的高脂饮食有助于肥胖的孩子

新研究在线发布FASEB Journal.暗示孕妇应该思考高脂肪食物。在辛辛那提大学和格鲁吉亚医学院的一项研究中，科学家发现，喂养高脂肪饮食的女性小鼠更有可能过度后代（超重和肥胖的危险因素），因为脂肪导致胎盘进入“过度驱动“通过向胎儿提供太多营养素。这些信息还表明，由于高脂肪饮食可能有助于防止口径婴儿，相反可能是真实的。

“我们的模特可能有一天导致正在进入怀孕超重或肥胖的母亲的饮食建议，”研究的第一个作者，Helen N. Jones说。“我们希望这项研究最终有助于减少患有出生伤害的婴儿人数，降低C型率，降低婴儿在生命后期的超重或肥胖的风险。”

为了得出结论，研究人员将一群小鼠喂养正常饮食和另一组脂肪饮食八周。然后将小鼠交配。在每只小鼠的怀孕结束时，后代通过C段递送，并与其胎盘一起称重。然后科学家从母亲中夺取了血液，并测量了胎盘将营养素运送到婴儿的能力。

“这是一个秘密的大女性倾向于有大婴儿，”杰拉尔德·威斯曼（Gerald Weissmann）表示，主任FASEB期刊，“但是现在我们知道比遗传学更有比赛。怀孕期间削减脂肪食品可能会减少未来婴儿的机会变得超重。”

据美国疾病控制和预防中心称，大约三分之一的成年男女，16.3％的儿童和青年在美国肥胖。肥胖增加了许多疾病和健康状况的风险，包括：高血压，骨关节炎（软骨崩溃及其关节中的底层），血脂血症（高级胆固醇，高水平的甘油三酯），2型糖尿病，冠心病，中风，胆囊病，睡眠呼吸暂停和呼吸问题，以及一些癌症。

杂志：http://www.fasebj.org.

资料来源：美国社会联合会进行实验生物学

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