一项研究调查了咖啡因摄入和乳腺癌风险之间的关系

据10月13日出版的《科学》杂志的一篇报道称，咖啡因的摄入似乎与总体乳腺癌风险没有关联内科档案。然而，患有良性乳腺疾病或激素受体阴性或大于2厘米的肿瘤的女性患乳腺癌的风险可能会增加。

根据文章中的背景信息，咖啡因可能是世界上最常见的药物，存在于咖啡、茶、巧克力和一些药物中。据推测，咖啡因可能会增加患乳腺癌的风险，因为一项研究表明，患有非癌性乳腺癌的女性在饮食中不含咖啡因后症状有所缓解。

来自布莱根妇女医院、波士顿哈佛医学院和日本东京女子医科大学的医学博士和博士Ken Ishitani及其同事对38432名45岁及以上的女性进行了研究，这些女性在1992年至1995年间提供了饮食信息。在平均10年的随访中，有1188名女性患上了浸润性乳腺癌。

“摄入咖啡因和含咖啡因的饮料和食物与患乳腺癌的总体风险没有统计学上的显著关联，”作者写道。在患有良性乳腺疾病的女性中，咖啡因摄入量最高的五分之一(五分之一)的女性与乳腺癌风险无显著正相关，而咖啡摄入量最高(每天四杯或更多)的女性与乳腺癌风险有显著相关。

摄入咖啡因还会使雌激素受体阴性和黄体酮受体阴性乳腺癌(雌激素和黄体酮没有结合的激素)的风险增加68%，并使2厘米以上乳腺癌的风险增加79%。

作者写道:“咖啡因可能影响乳腺癌发生(癌症发展)的机制是复杂的，仍然不清楚。”“在目前的研究中，咖啡因摄入与雌激素受体和孕激素受体阴性或大于2厘米的乳腺癌风险增加有关，这些受体的预后较差。”这些发现表明，咖啡因的摄入可能会影响乳腺癌的进展，而这种影响可能独立于雌激素途径。”他们指出，需要进一步的研究来更好地理解咖啡因的作用。

资料来源:《美国医学会杂志》和《档案杂志》

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