红酒减少了肺癌的风险

根据10月份问题的报告，适度消费红葡萄酒可能会降低男性中肺癌的风险癌症流行病学，生物标记和预防美国癌症研究协会的会刊。

加州帕萨迪纳市Kaiser Permanente研究与评估部门的研究科学家Chao博士说:“红酒中的一种抗氧化成分可以预防肺癌，特别是对吸烟者。”

Chao分析通过加州男子健康研究收集的数据，该研究将来自加利福尼亚州的卫生系统的临床数据与45至69岁的84,170人的自我报告的数据联系起来。研究人员从2000年至2003年间计算的调查获得了人口统计学和生活方式数据，并确定了210例肺癌病例。

研究人员测量了饮用啤酒、红酒、白葡萄酒和白酒对患肺癌风险的影响。对年龄、种族/民族、教育程度、收入、体重指数、慢性阻塞性肺疾病或肺气肿史以及吸烟史进行了调整。

在研究参与者中，平均每月消耗的每杯红葡萄酒有两倍的肺癌风险。最重要的风险减少是每天喝一到两杯红葡萄酒的吸烟者。研究人员报告了60％的肺癌风险降低了这些男性。研究人员警告人们戒烟是降低肺癌风险的最佳方式;注意到，即使是每天喝一杯两杯红葡萄酒的男人仍然面临着肺癌的风险高于非吸烟者。

没有发现饮用白葡萄酒、啤酒或白酒与肺癌有明显的关联。“众所周知，红酒中含有大量的抗氧化剂。有一种叫做白藜芦醇的化合物在红酒中非常丰富，因为它是从葡萄皮中提取的。这种化合物已经在临床前研究中显示出显著的健康益处。”

赵说他们的调查结果不应解释为推荐重饮酒。

资料来源:美国癌症研究协会

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