地中海饮食与较低的认知障碍风险较低

根据2月份问题的报告，似乎与温和认知障碍的风险较少，较低程度的认知障碍 - 较低的患者障碍 - 阶段 - 或从轻度认知障碍转移到阿尔茨海默病中的阶段神经病学档案馆。

“在行为特征中，饮食可能在阿尔茨海默病的原因和预防中发挥着重要作用，”作者在文章中写作了背景信息。先前的研究表明，阿尔茨海默病的风险较低，这些疾病在吃地中海饮食的人中，其特征在于鱼类，蔬菜，豆类，水果，谷物和不饱和脂肪酸的高摄入量，乳制品，肉类和饱和脂肪的摄入量低，含有温和的脂肪消费。

纽约哥伦比亚大学医学中心的Nikolaos Scarmeas，M.D.及其同事计算了1,393人中地中海饮食的分数，没有认知问题和482名可爱认知障碍患者。参与者最初审查，采访，筛选了认知障碍，并要求在1992年至1999年间完成食物频率调查问卷。

平均4.5岁以下的后续行动，1,393人的275人没有轻度认知障碍的情况发生了这种情况。与地中海饮食依从性最低的三分之一相比，地中海饮食依从性最高分数的三分之一具有28％的发展轻度认知障碍的风险较低，中间集团的三分之一饮食遵守风险较低的17％。

在研究开始时具有轻度认知障碍的482中，106岁的疾病平均出现了4.3年的随访。遵守地中海饮食也与这种转变的风险较低。地中海饮食依从性最高分数的三分之一的参与者的风险降低48％，中间中的中间的饮食依从性的较低风险比三分之一的风险降低了45％，比分数最低的三分之一减少了45％。

地中海饮食可以改善胆固醇水平，血糖水平和血管健康，或减少炎症，所有这些都与轻度认知障碍有关。饮食的个体食物组分也可能对认知风险有影响。“例如，据报道，含有温和认知障碍或轻度认知障碍转化对阿尔茨海默病的潜在有益效果，用于酒精，鱼，多不饱和脂肪酸（也用于年龄相关的认知下降）和较低水平的饱和脂肪酸，”他们写。

更多信息：拱神经酚。2009; 66 [2]：216-225。

资料来源：Jama和Archives期刊

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