维生素D，一个关键的牛奶营养素，与更好的肌肉力量相关联

年轻的女运动员可以有另一个理由抓住一杯富含维生素D的牛奶。维生素D不仅与钙有核心才能保持骨骼强大，研究人员发现，具有较高的维生素D水平的少女可能能够比其较低水平的同伴更高且速度快，这表明了一项新的研究发表于此临床内分泌和新陈代谢杂志CHINESE。

英国研究人员收集了99个女孩的维生素D水平，年龄12到14岁。为了测试女孩的肌肉功能，女孩被指示尽可能高，而研究人员使用设计用于测量跳跃力学的电源和性能。在控制女孩体重的差异后，具有最高的维生素D水平的女孩具有最高的跳跃速度，跳跃高度，力量和力量。

这种潜在的肌肉优势增加了将维生素D定位为超级营养的证据清单。以其在保持骨骼的作用而闻名，维生素D现在被称为更多。新兴科学表明维生素D还可以帮助防止糖尿病，高血压，心脏病和某些癌症。它还可以支持健康的免疫系统来抵御感染，并且一些初步证据表明它可能会影响寿命。

然而，尽管促进了维生素D水平的潜在阶段，但所有年龄段的美国人仍然缺乏他们的维生素D需求。即使在这项研究中，伴随着肌肉效益，总体而言，女孩的维生素D水平远远低于理想 - 一种与众不同的发现，该研究表明在青春期的维生素D缺乏症的复苏。事实上，目前的缺陷水平促使美国儿科学院将儿童和青少年的维生素D两倍加倍，每天400 IU。ob体育开户网址学院估计，高达一半的青少年具有低维生素D水平。

每天提供3杯Lowfat或脂肪牛奶的推荐三杯，每天需要75％的维生素D.牛奶仍然是美国饮食中维生素D的主要来源 - 它是超级营养素的少数食物来源之一。另外，与维生素D一起，牛奶是钙和高品质蛋白质的好源 - 两种营养素至关重要，帮助青少年保持骨密度和瘦肌肉。

参考：

Ward Ka，Das G，Berry JL，Roberts SA，rawer R，Adams Je，Mughal Z.维生素D后期初始青少年女孩的肌肉功能。中国临床内分泌和新陈代谢杂志。2008年11月25日。[EPUB领先]

Wagner Cl，Greer Fr;美国儿科学院母乳喂养;ob体育开户网址美国儿科营养委员会课堂。ob体育开户网址预防佝偻病和维生素D婴儿，儿童和青少年的缺乏症。ob体育开户网址儿科。2008; 122：1142-1152。

资料来源：Weber Shandwick全球

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