红酒与白色？涉及乳腺癌风险时无差异

最大的研究，评估红色与白葡萄酒对乳腺癌风险的影响得出结论，这两者都在增加乳腺癌风险时都是平等的罪犯。由Fred Hutchinson Cancer Research Center的研究人员领导的研究结果发表于3月份问题癌症流行病学，生物标志物和预防。

“我们对戏弄红葡萄酒对乳腺癌风险的影响感兴趣。有理由怀疑红酒基于先前对心脏病和前列腺癌的研究，可能会产生有益的影响，”主要作者波利·纽科姆博士说癌症预防哈金森中心公共健康科学部的项目。“一般的证据是酒精消费总体上增加了乳腺癌风险，但其他研究让我们怀疑红葡萄酒是否实际上有一些积极的价值。“

相反，纽科姆和同事们没有找到令人信服的理由选择基安蒂而不是霞多丽。

“我们发现红色或者之间没有区别白酒与乳腺癌风险的关系。两者似乎都没有任何好处。“如果女性饮酒，她应该适量——每天不超过一杯。”如果一个女人选择红酒，她应该是因为她喜欢这种味道，而不是因为她认为它可能会降低她的风险乳腺癌,”她说。

研究人员发现，无论类型（葡萄酒，酒或啤酒），每周消耗14杯或更多饮料的女性，与非饮酒者相比，乳腺癌的24％面临24％。

在这项研究中，研究人员采访了6,327名患有乳腺癌的女性和7,558名年龄匹配的对照组，调查了她们饮酒的频率(红酒、白葡萄酒、白酒和啤酒)和其他乳腺癌风险因素，如首次怀孕的年龄、乳腺癌家族史和绝经后使用激素的情况。研究参与者年龄在20岁到69岁之间，分别来自威斯康星州、马萨诸塞州和新罕布什尔州。两组中饮酒的频率相似，两组中饮用红葡萄酒和白葡萄酒的女性比例相同。

资料来源：弗雷德哈钦森癌症研究中心

---

---