营养专家提出新一类低糖饮料,帮助茎干肥胖,糖尿病流行病

哈佛公共卫生学院(HSPH)和其他地方发达的强有力证据表明,含糖饮料是肥胖症陷入困境和2型糖尿病的重要贡献者。面对这些不断增长的公共卫生威胁,HSPH营养部的专家认为饮料制造商,政府,学校,工程和家园必须采取行动,帮助美国人选择更健康的饮料。

他们建议制造商创造一类缩减卡路里每盎司不超过1克糖 - 比典型的软饮料减少70% - 并且不含无热甜味剂。他们还建议了(FDA)要求饮料制造商为整个瓶子的卡路里信息放置 - 不仅仅适用于饮料标签的单个服务。目的是重新教育美国人口感,以较低的甜蜜期望,以及为消费者提供清晰的信息,以帮助他们做出更健康的选择。

“科学证据现在很清楚;苏打水和其他糖甜味的饮料是重要的贡献者在儿童和成人中,“沃尔特威廉州沃尔特威廉州沃尔特·威特(HSPH)营养部教授和主席。”更健康的饮料选择允许个人做出更好的选择。“

营养源(http://www.thenutritionsource.org)由HSPH的营养部维护的网站已经创造了新的内容,为消费者提供了可以帮助他们选择更健康饮料的信息,包括列出各种流行苏打水,水果饮料,运动/的糖含量的图表和甜水。该网站还提供了针对关键社会部门如何制定改变的具体建议,以帮助美国人选择更健康的饮料。(请参阅下面营养源网站的新“选择健康饮料”部分的链接。)

美国人用惊人的数量消耗含糖饮料。在一个典型的一天,五个孩子中的四个,三个成年人中的两种饮用糖加饮料。青少年男孩每天平均喝一夸脱的含糖饮料。12盎司罐苏打或果汁通常具有10-12茶匙糖和150或更多卡路里;商店货架上的流行20盎司瓶子尺寸现在普遍存在,自动售货机携带近17茶匙糖和250卡路里。根据HSPH和其他地方的研究,糖类饮料是年轻美国人饮食中添加糖的领先来源。如果一个人每天喝一罐含糖饮料一年,并且没有在其他地方的卡路里削减,结果可能是高达15磅的体重增加。

消耗含糖饮料可能具有其他有害的健康结果:HSPH发表于4月份问题的最新研究美国临床营养杂志在二十年内,患有90,000名妇女的健康,发现每天喝两份以上含糖饮料的女性比很少喝捷饮料的女性患心脏病的近40%近40%。

通过选择更健康的饮料,个人可以减少对健康的风险。水是最好的选择,但Willett和他的同事明白人们将无法在一夜之间踢糖饮料。因此,他们认为美国人需要降低他们的糖期望。

“我们需要恢复美国的口味远离超级甜蜜的饮料,”营养源网站营养部和编辑总监Lilian Cheung说。“如果我们可以将现在的美国常态转移到较低的甜味期望,人们会调整他们的口味,特别是年轻人。”

为此,这将需要以下内容的协调一致行动:

饮料制造商:每盎司不超过1克糖的减少卡路里饮料,不含非热量甜味剂,如阿斯巴甜,三氯蔗糖或甜叶菊。这是每12盎司3茶匙和大约50卡路里。制造商还应提供更小(8盎司)的含糖饮料。

个人:选择饮料,少数或没有卡路里;水是最好的。致电制造商的客户服务号码,并​​要求他们制作糖减少饮料。

食品购物者:购买更少的果汁,并将苏打水从家庭购物清单上脱离。跳过“水果饮料”,因为这些是基本上调味的糖水。

学校和工作场所:提供几种健康的饮料选择和较小的服务尺寸。还要确保水自由。

政府:FDA应要求公司列出每瓶的卡路里数量或者可以在饮料容器的前面上列出每个瓶子或不能的卡路里数量。

更多信息:选择健康的饮料:www.hsph.harvard.edu/nutrition ...... Urce / Healthy-Drets /

资料来源:哈佛大​​学公共卫生学院(消息网页


进一步探索

儿童消费糖加饮料

引文:营养专家提出新一类低糖饮料来帮助茎干肥胖,糖尿病流行病(2009年4月20日)从HTTPS://medicalXpress.com/news/2009-04-nutrition-experts-class-low检索-sugar-stem.html.
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