NY卡路里法律不变的粮食习惯：研究

一项关于周二发布的一项研究，纽约市政法要求餐馆链展示卡路里的人展示卡路里数目的饮食习惯。

来自纽约大学和耶鲁大学的团队在卫生事务上发表的一支球队的研究表明，一些人实际上略微下令的卡路里比2008年7月在2008年7月起生效。

纽约是第一个强加卡路里法的美国城市，这意味着促进更健康的饮食和战斗国家肥胖流行。

根据调查，只有1,156个低收入，快速食物消费者注意到卡路里数目，刚刚超过四分之一的人实际上基于他们关于信息的决定。

“我们发现，纽约的卡路里标签的27.7％表示，这些信息影响了他们的选择，”研究人员写道。

“但是，我们没有检测到卡路里标签后购买的卡路里的变化。我们鼓励更多关于菜单标签的研究，并更加注重评估和实施其他与肥胖相关的政策。”

（c）2009年AFP

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