50岁以上的消费者应考虑削减铜和铁摄入量的步骤
有科学证据表明，高水平的铜和铁与老年痴呆症、心脏病和其他年龄相关的疾病有关，美国癌症协会的一份新报告毒理学的化学研究建议老年消费者可以采取的具体步骤避免在其身体中积累不健康的金属。“我认为铜和铁毒性的故事是达到公共卫生意义的程度，对普通医疗界几乎不为人知，无论是完全不明确的公众，”乔治布鲁尔国家在报告中没有说。
文章指出，铜和铁是生命的必需营养，高度实际上有利于年轻人的生殖健康。然而，在50岁以后，这些金属的高水平可以损害可能导致一系列与年龄相关疾病的方式。
“很明显，很大一部分人面临着来自游离铜和游离铁的毒性风险，在我看来，很明显，现在应该开始采取预防措施。”这篇文章详细介绍了50岁以上人群的这些步骤，包括避免服用含有铜和铁的维生素和矿物质药丸;降低肉摄入量：避免铜管饮用水;定期捐献血液以减少铁水平;和服用锌补充剂降低铜水平。
进一步探索
更多信息：“人类老龄化铜和铁毒性的风险”，pubs.acs.org/doi/full/10.1021/tx900338d
所提供的美国化学学会
引文: 50岁以上的消费者应该考虑采取措施减少铜和铁的摄入量
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