胃肠病学家研究治疗乳糜泻的身心技巧

对于被诊断患有乳糜泻的成人和儿童，唯一的治疗方法是无谷蛋白饮食，这是非常具有挑战性的。拉什大学医学中心的胃肠病学家正在进行一项新的研究，看看身心技巧能否帮助乳糜泻患者坚持非常严格的饮食。

乳糜泻是终身的消化系统疾病影响儿童和成人。患有乳糜泻的人不能忍受麸质，几乎所有食品中发现的蛋白质以及药物，维生素和润唇膏。麸质会损伤小肠，干扰来自食物的营养素的吸收。

“即使是少量麸质也会损害小肠，”急于汽油学家副主席Ali Keshavarzian博士说。“任何疾病的任何人都会发生损害，包括没有明显症状的人。”

麸质的隐藏来源有时是添加剂，如用小麦制成的改性食品淀粉、防腐剂和稳定剂。此外，许多生产玉米和大米产品的工厂也生产小麦产品，可能会被小麦麸质污染。

Keshavarzian说:“这项研究的目的是确定参加两种身心课程中的一种能否帮助患者应对饮食限制。”“对于乳糜泻患者来说，坚持无麸质饮食非常困难，压力也很大。”

为了治愈现有的肠道损伤并防止进一步的损害，患有乳糜泻的患者必须避免剩下的生活中的麸质。患者必须由健康专业人员接受培训，以如何阅读成分列表并鉴定含有麸质的食物，以便在杂货店购物或出发时做出明智的决定。

“在朋友家到餐馆或晚餐可以对一个人带来危险乳糜泻，“Keshavarzian说。”它真的可以影响一个人的生活质量。“

对大多数人来说，遵循无麸质饮食将停止症状，治愈现有的肠道损伤，并防止进一步损害。

改进从开始的日子内开始饮食。小肠通常在儿童三到六个月内愈合，但可能需要几年的成年人。一个愈合的肠道意味着一个人现在有别墅可以吸收食物中的营养素到血液中。

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