石榴中的天然化合物可以防止激素依赖性乳腺癌的生长

根据发表在《科学》杂志1月号上的一项研究结果，吃石榴等含有抗芳香化酶植物化学物质的水果可以降低激素依赖性乳腺癌的发病率癌症预防研究这是美国癌症研究协会的杂志。

石榴富集，富含一系列称为艾尔拉根苷嘧啶的化合物，如本研究所示，似乎负责石榴的抗增殖作用。

“植物化学物质抑制雌激素的生产,防止乳腺癌细胞的增殖和过量肿瘤的增长,”首席研究员Shiuan Chen说博士,部门主任肿瘤细胞生物学,也是乳腺癌研究项目的城市希望杜阿尔特,加州。

以前的研究表明，石榴汁 - 苯丙胺醛 - 高抗氧化活性高，这通常归因于果实的高多酚含量。在石榴中发现的鞣果酸抑制芳香酶，一种将雄激素转化为雌激素的酶。芳香酶在乳房中起着关键作用致癌作用;因此，抑制了乳腺癌的生长。

陈和林恩·亚当斯博士，希望之城贝克曼研究所的研究员，以及他的同事们，评估了石榴中的植物化学物质是否可以抑制芳香化酶并最终抑制癌症的生长。

在筛选和检查石榴中10埃拉基蛋白衍生化合物的面板后，研究人员发现这些化合物具有防止雌激素响应性乳腺癌的可能性。尿道蛋白B，其是由鞣花酸和相关化合物产生的代谢物，显着抑制细胞生长。

“我们对自己的发现感到很惊讶，”陈说。“我们之前发现，葡萄等其他水果也能抑制芳香化酶。但是，石榴和葡萄中的植物化学物质是不同的。”

据俄亥俄州州立大学内科部教授，博士的说法，俄亥俄州州立大学的教授，将需要进行额外的研究来证实尿嘧啶B对激素依赖性乳腺癌的化学预防作用。

“这是一种体外研究，其中需要相对高水平的素蛋白化合物来证明对培养的抗增殖作用乳腺癌细胞，“Stoner说，斯托纳与本研究无关。”尚不清楚这些水平可以在动物或人类中实现，因为蛋白质在饮食中提供时蛋白质蛋白质不会很好地吸收到血液中。“

斯通纳认为，这些结果有足够的前景，表明有必要在动物和人类身上进行更多的石榴实验。

德州大学安德森癌症中心临床癌症预防部主任、医学肿瘤学家鲍威尔·布朗博士同意斯通纳的观点，并说这些结果很有趣。他建议，未来的研究应集中于测试石榴汁对雌激素水平、更年期症状、乳房密度的影响，甚至作为一种癌症预防剂。

布朗说:“我们需要对单个成分和化学成分的组合进行更多的研究，以了解使用石榴汁或单独化合物对健康有益或预防癌症的潜在风险和益处。”“这项研究确实表明，应该继续对石榴中鞣花单宁的研究。”

斯通纳说，在那之前，人们“可能会考虑吃更多的石榴来预防乳腺癌和其他组织和器官的癌症发展。”

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