探索了维生素D和钙的相互作用

增加钙的摄入量是减少骨折的常见策略，但并不总是成功的。但一项由农业研究局(ARS)部分支持的研究强调了维生素D的重要性及其帮助身体利用钙的能力。这项研究也可以解释为什么仅仅增加钙含量并不能成功地解决这个问题。

目前，钙的推荐摄入量与维生素D的状况无关，这可以解释为什么不同国家推荐的钙摄入量存在显著差异。在美国，50岁以上的成年人每日推荐钙摄入量为1200毫克。

人体的骨骼需要足够的膳食钙来达到其骨量的全部潜力。尽管如此，还有许多其他因素在起作用骨量比如运动、吸烟和维生素D——后者通过其对钙的吸收和对骨骼的直接影响。

该研究密切关注了约1万名20岁及以上的男性和女性，他们参与了一项全国性的代表性调查。合著者包括马萨诸塞州波士顿塔夫茨大学的美国农业部老年人营养研究中心(HNRCA)的营养专家贝丝·道森·休斯。道森·休斯是HNRCA骨实验室的主任。

血液中25-羟基维生素D的水平被用作维生素D是否充足的主要指标。在美国成年人的研究样本中，很大一部分年轻人和老年人的血清维生素D浓度低于建议的至少75纳米摩尔每升(nmol/L)。

这项研究支持了这样一种观点，即为了更好地改善，纠正血液中维生素D不足的水平比增加膳食钙摄入量(女性每天超过566毫克，男性超过626毫克)更重要骨矿物质密度。例如，一天超过566毫克的钙摄入量可能只对那些维生素D据作者说，浓度很低(低于50 nmol/L)。

这项研究的细节可以在出版物中找到骨骼和矿物研究杂志。

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