红酒如何保护大脑免受中风损伤

Johns Hopkins的研究人员表示，他们已经发现了红葡萄酒消耗可能在行程后损伤保护大脑的方式。

喂食后2小时老鼠一个适中的剂量白藜芦醇，在红葡萄的皮肤和种子中发现的化合物，科学家们诱导缺血性中风基本上切断了血液供应对动物的大脑。他们发现预防性摄入白藜芦醇的动物显着损失了脑损伤比那些没有服用过这种化合物的人。

SylvainDoré，博士，博士学位，约翰霍普金斯大学医学院麻醉学和严重治疗医学和药理学和药理学和分子科学表示，他的研究表明，白藜芦醇增加了已知屏蔽的酶（血红素氧酶）的水平来自伤害的脑中的神经细胞。当行程命中时，由于酶水平升高，大脑准备保护自己。在缺乏酶的小鼠中，研究发现，白藜芦醇没有显着的保护作用，并且脑细胞在中风后死亡。

“我们的研究进一步证明了白藜芦醇可以潜在地增强大脑抵抗力。缺血性中风，“研究领导者Doré说，在线在线在线出现在线实验神经病学。

红酒最近因其所谓的健康益处而备受关注。在减少中风的同时，适量饮用葡萄酒还能降低心血管疾病的发病率——这就是所谓的“法国悖论”。尽管法国人的饮食中含有大量黄油、奶酪和其他饱和脂肪，但矛盾的是，法国人心血管疾病的发病率相对较低，一些人将这归因于经常饮用红酒。

DORÉ注意到用于服用白藜芦醇补充剂，可在维生素和矿物质和吹捧其益处的网站上，因为目前尚不清楚此类补充是否可能会造成伤害或良好。他没有测试过白藜芦醇在临床试验中。虽然白藜芦醇在红葡萄中发现，但它是可能需要浓缩有益化合物的量的葡萄酒中的酒精。Doré还注意，饮酒的饮酒带来风险以及潜在的好处。

他还指出，即使进一步的研究证实了红酒的好处，也没有人知道保护大脑的最佳效果是多少，甚至不知道哪种红酒可能最好，因为不是所有类型的红酒中白藜芦醇的含量都是相同的。他说，还需要更多的研究。

Doré说，他的研究表明，所需的量可能最终会相当小，因为被怀疑的有益机制是间接的。“白藜芦醇本身可能不会直接保护脑细胞免受自由基的伤害，但相反，白藜芦醇及其代谢物可能会促使细胞保护自己，”他说。

“这不太可能大脑他说，细胞可以具有足够高的局部水平的白藜芦醇是保护的。“他说。将获得白藜芦醇来开始启动已经存在于细胞内的保护酶系统。”即使少量也可能就足够了，“Doré说。

Doré表示，他正在进行的研究还表明，在中风后使白藜芦醇给小鼠的一些治疗益处，以限制进一步的神经元损伤。

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