促进健康的零食与位置,表示

(PhysOrg.com),促进健康的零食也很容易,可以移动展示,康奈尔大学的专家说,世卫组织正在帮助学校餐厅。

而关键词房地产位置、位置、位置,为健康食品,他们只是可能表示和位置。

例子:当苹果在移动学校餐厅从一个金属箱一个有吸引力的篮子在一个普通的台灯接近收银机,远离更诱人,不健康的芯片和其他包装零食,他们的销售额增长58%。

“最好的解决方案往往是最简单的一个,”Brian Wansink说康奈尔大学的教授约翰·s·戴森营销和康奈尔大学食品和品牌实验室主任和康奈尔餐厅聪明的倡议。“少而不是惩罚健康的食物选择,我们只是做了更健康的产品更容易被注意到并选择。”

汪幸科提出他的发现你一生健康食品的研讨会在君悦酒店6月6日至7日在纽约市。

这项研究是智能餐厅项目的一部分——努力设计可持续发展的研究型餐厅,巧妙地引导聪明的选择。例如,“环境变化,可以使学生不知不觉地做出健康午餐的选择不知道他们在这个方向上的“推动”餐厅设计的方式,”Wansink解释道。

他对简单策略列表的技巧和研究成果为学校实现SmarterLunchrooms.org和消费者提供一个免费的营地在沃伦大厅6 - 11。

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