肥胖个体的大脑反应与饥饿感的联系更弱

研究学会年会的摄食行为研究(SSIB),最重要的社会饮食行为的各个方面,研究发现,饥饿的感觉少了影响大脑如何对嗅觉和味觉的食物比健康体重超重的人。

研究小组扫描了健康和超重参与者的大脑，发现超重参与者在许多关键部位都有更大的活动脑区反应食物的味道和味道。一个重要的新发现是，健康权重参与者的大脑反应与他们的饥饿感相关，而超重参与者的反应并不依赖于参与者是否感到饥饿或满满。达娜小来自约翰B Pierce实验室和耶鲁大学说，“我们都犯了无意识地伸手去拿少量花生或薯条。该杏仁核是一个地区大脑这对于协调这种行为很重要。我们的研究结果表明，对于健康但不是超重的人来说，饱足感可以有效地减少杏仁核的反应。”

在富有景点和食物的味道的环境中，可能有助于暴饮暴食的一个因素是饮食是否能够抑制大脑对通常鼓励进食的食物提示的反应。该团队还报告了预测Amygdala的激活体重增加在扫描后的一年后。“对一些人来说，饱腹感可以很好地抑制饮食行为。对于其他人来说，刹车可能效果较差，导致吃的少饥饿随后的重量增益“，小。

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