小苏打能提高网球选手的成绩

在网球比赛当天早上，通过膳食补充碳酸氢钠(小苏打)可以让运动员保持优势。一项随机对照试验报告在生物医学中心的开放获取国际运动营养学会杂志发现，在模拟匹配后，那些收到补充剂的玩家没有熟练的网球性能下降。

陈康昌从国立台湾学院体育他与一组研究人员共同开展了这项研究。他说:“我们发现了碳酸氢钠补充可以防止在比赛期间看到的疲劳诱导的疲劳性网球表现的下降。在碳酸氢盐试验中的模拟匹配后，维持服务和正手地面行程一致性。另一方面，在安慰剂试验中匹配后，这些一致性分数减少了“。

在这项研究中，9名参与者被随机分配饮用碳酸饮料或安慰剂饮料。然后他们在模拟比赛前后都参加了网球技能测试。技术测试衡量的是发球的准确性和一致性，以及正手和反手对球场两侧的地面打击。谈到研究结果时，Chang说:“据我们所知，这是第一个显示碳酸氢盐对球拍运动中熟练表现的影响的研究。未来的研究可能包括其他网球技巧，如截击和扣球，并测量击球速度和奔跑速度。”

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