爱吃甜食背后的遗传变化

该物质在各种成瘾中起着重要的作用，例如酒精中毒和暴饮暴食。这也影响了糖消耗，这部分归因于遗传因素，揭示了瑞典哥德堡大学的新研究。

生长素是一种神经肽，两者都激活大脑的神经肽奖励系统并增加食欲。这意味着，当我们饥饿时，生长素的水平会增加，激活大脑的奖励系统，而这又增加了我们寻找食物的动力。Sahlgrenska Academy的先前研究已将Ghrelin与各种依赖关系的发展联系在一起，例如吸毒成瘾和酗酒。

在发表在《期刊》的在线版本上的一项新研究中PLOS ONE，研究人员检查了从公众中选择的579个人的基因。结果表明，与没有这些变化的同龄人相比，生长素林基因的某些变化的人消耗的糖要多。在消耗大量糖和酒精的人中也可以看到这种联系。

还使用大鼠进行了试验，研究人员发现，当生长素被阻塞时，大鼠减少了糖的消耗，并且降低了狩猎糖的动力。

Sahlgrenska学院药理学系的研究员Elisabet Jerlhag说：“这表明Ghrelin在追踪糖或酒精等有意义的物质时是强大的驱动力。”

这些结果与研究人员先前的发现汇友，该发现表明，阻断生长素蛋白系统的物质降低了成瘾性药物的积极作用，而生长素基因的变化与高有关酒精消耗，酗酒和吸烟的体重增加。

现在，研究人员迈出了一步，了解不同类型的上瘾行为中的大脑和身体中发生的事情。了解这些机制意味着可以开发新药物来阻止生长素释放系统，并用于治疗沉迷于酒精或患有暴饮暴食的人。

Jerlhag说：“这些知识也可以使社会更容易将依赖视为一种疾病，并且可能意味着这些人可以更轻松地获得所需的待遇。”

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