电视食品广告增加了儿童对不健康食品的偏好
利物浦大学的研究人员发现,观看不健康食品电视广告的儿童更有可能想吃高脂肪和高糖的食物。
研究人员在研究所的研究心理学《健康与社会》调查了281人的食物偏好孩子们六到十三岁,来自英格兰西北部。
在两周后再次显示之前,孩子们被证明了一部流行卡通的集。在每种情况下,动画片之前是五分钟的商业广告 - 一套展示玩具广告和一个主要显示出小吃和快餐。在每次显示孩子们都获得了各种食品的清单,既有品牌和未被征服,并询问他们想吃的东西。
研究发现,看完食品广告后,孩子们更有可能选择不健康的食品。与看完玩具广告后选择的食物相比,所有的孩子都从食物偏好列表中选择了更多品牌的、非品牌的富含脂肪和碳水化合物的食物。研究还发现,每周看电视超过21小时的儿童比那些看电视较少的儿童更容易受到食品广告的影响。这些孩子的体重指数也明显高于那些不经常看电视的孩子。
艾玛·摩尔兰,来自大学的基西夫实验室的人类摄取行为研究,说:“幼儿肥胖现在是一个专业健康全世界的关注。我们的研究强调,广告、食物偏好和消费之间存在着全球性的联系。这是一种超越品牌效应,增加了儿童对所有不健康食品的选择——而不仅仅是那些广告中的食品。
“这项研究表明,孩子们更容易吃东西不健康的食物如果他们看了很多电视。这表明减少儿童观看的电视数量将是有益的。这些调查结果也对规定产生了影响电视儿童食品广告。晚上9点应该设立一个时段,这样孩子们就不会在受欢迎的家庭电视节目中接触到高脂肪、高糖和高盐食品的广告。”
这项研究发表在ob体育开户网址。
进一步探索
用户评论