专家称,准妈妈们需要更多的维生素D
根据发表在《医学杂志》上的一项研究,爱尔兰孕妇的维生素D摄入量远远低于儿童骨骼正常发育的推荐摄入量欧洲临床营养学杂志。
数据显示平均膳食摄入量维生素D在孕妇在爱尔兰,平均成年人使用的µg/d为1.9 - 2.1µg/d,或比目前推荐的10µg/d(每天微克)水平低80%左右。
维生素D不足怀孕会导致婴儿出生前骨骼生长减缓,并导致儿童早期骨骼发育不良。怀孕期间严重缺乏维生素D会导致儿童佝偻病。
我们的皮肤通过暴露在阳光下(UVB阳光)自然产生维生素D。但在一年中大部分时间日照不足的北欧国家,饮食中维生素D的来源尤为重要。
维生素D只存在于有限数量的食物中,如油性鱼类、蛋黄和肝脏。然而,在怀孕期间,建议妇女不要食用肝脏或未煮熟的鸡蛋,并限制某些鱼类的摄入量,如金枪鱼。
都柏林大学医学院和医学科学学院、都柏林国立妇产医院的妇产科教授Fionnuala McAuliffe说:“我们的研究结果显示,爱尔兰的孕妇饮食中维生素D的摄入量很低。”
“他们的饮食包括肉类、蛋类和强化早餐麦片,根本不能提供推荐水平的维生素。”
这项由健康研究委员会资助的研究表明,被调查的孕妇中,不到四分之一的人食用富含维生素D的油性鱼类(鲑鱼或鲭鱼)。
研究还表明,女性在怀孕早期经常被引导食用纯碳水化合物食物(维生素D含量低),以缓解恶心的经历。
计划好的混合饮食包括一到两份油性鱼类例如每周吃鲑鱼或鲭鱼,更多的鸡蛋和强化早餐谷物可以帮助妇女增加孕期维生素D的摄入量,”Ciara McGowan说,她是都柏林大学学院和国家妇产医院的研究营养师,也是这项研究的合著者。
根据爱尔兰科学家的研究,欧盟各国饮食中缺乏维生素D丰富食物的孕妇应考虑服用维生素D补充剂。
另一项研究发表在骨骼和矿物研究杂志2011年6月26日,查尔斯顿南卡罗莱纳医科大学的科学家们表明,在怀孕期间补充维生素D(即使水平很高)对妇女及其新生儿没有不利影响。
爱尔兰的这项研究涉及64名年龄在18岁以上的妇女,从早孕到分娩。研究排除了服用维生素D补充剂的女性。根据经济和社会研究所的数据,2009年,爱尔兰有超过7.6万的新生儿登记,是所有欧盟成员国中出生率最高的。
进一步探索
用户评论