巧克力病房饥饿，也许晒伤也是如此

加拿大的科学家周一表示，他们计划学习吃黑巧克力不仅满足甜食渴望，而且保护晒伤。

魁北克拉瓦尔大学研究人员的研究将监测巧克力消费对25岁和65岁的公平志愿者的影响，其中每个人将在每天吃三个巧克力方格12周。

德国和英国的早期研究发现，巧克力中的化学品叫做多功率血流量靠近皮肤，有助于防止紫外线，但这些研究的规模太小了。

他们说，拉瓦尔大学的营养庭院和功能性食品研究所的科学家希望在一项研究60人的研究中确认联系，其中大约一半已经被招募。

已喂养巧克力的测试受试者将在实验室中暴露于紫外线，然后检查其皮肤太阳伤害。对照组将获得安慰剂。

科学家表示，这项研究只会包括女性参与者，以便研究人员可以控制身体在男女的天然激素之间的可变性。

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（c）2011 AFP