'胃流感'可能与食物过敏有关

威斯康辛医学院的研究人员发现，诺如病毒(一种导致人类“肠胃流感”的病毒)和食物过敏之间可能存在联系。研究结果发表在开放免疫学杂志， 2011年第4卷。

Mitchell H. Grayson，医学博士，儿科学，医学，微生物学和ob体育开户网址分子遗传学他是一名在威斯康星儿童医院执业的儿科过敏专科医生，也是这篇论文的通讯作者。

研究人员用感染的小鼠诺洛伐不沃喂它们鸡蛋蛋白质。然后，他们检查了小鼠对食物蛋白质的免疫球蛋白E (IgE)反应的迹象;IgE反应会导致过敏反应。该研究小组此前在另一个小鼠模型中发现，在呼吸道感染期间，一种吸入的蛋白质会产生IgE反应，这表明儿童早期呼吸道感染可能导致过敏疾病像哮喘后的哮喘。同样地，对胃肠道病毒的IgE反应可以表示在病毒感染后发育食物过敏的可能性。

美国有600万儿童患有食物过敏，疾病控制中心报告说，从1997年到2007年，食物过敏的患病率增加了18%。每三分钟一次食物过敏把一个孩子送进了急诊室

格雷森医生说:“食物过敏不仅在美国，在全世界都是一个危险、昂贵的健康问题。”“这项研究为过敏性疾病可能与抗病毒免疫反应相关的观点提供了额外的支持，进一步的研究计划继续探索抗病毒反应与过敏性疾病之间的确切联系。”

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