短途步行可以减少一半的巧克力消耗量

根据埃克塞特大学的研究，15分钟的步行可以使工作时吃巧克力的人减少一半。研究表明，即使在有压力的情况下，工人们在短时间的体力活动后，吃的巧克力也只有平时的一半。

发表在杂志上食欲这项研究表明，员工们可能会发现，离开办公桌一小段时间可以帮助他们的大脑远离零食。

在这项研究中，78名经常吃巧克力的人被邀请进入一场模拟实验工作环境，两天后禁欲从巧克力零食。两组人被要求在跑步机上轻快地走15分钟，然后在办公桌前完成工作。一组被分配了一项简单、低压力的任务，而另一组被要求完成一项要求更高的工作。另外两组被要求在完成与前两组相同的任务之前休息。同样的，一半人的任务比较简单，另一半人的任务比较有挑战性。在所有参与者开始工作的时候，桌子上的碗里有巧克力。

那些在工作前做过运动的人平均摄入的巧克力量是其他人的一半:大约15克，而其他的人则是28克。15克相当于小的“款待量”或“好玩量”巧克力棒。

任务的难度对他们吃巧克力的量没有影响，这表明压力对他们的食欲没有影响欲望甜的零食。

埃克塞特大学首席研究员阿德里安·泰勒教授说:“我们知道吃零食高热量的食物就像巧克力一样，在工作中会成为一种不需要动脑筋的习惯，并可能导致体重增加随着时间的推移。我们经常觉得这些零食能提升我们的能量，或者帮助我们处理工作的压力，包括无聊。人们常常发现很难减少每天的食量，但这项研究表明，通过散步，他们可以将自己的食量控制一半。”

众所周知，运动对情绪和精力水平有显著的好处，并有控制上瘾的潜力。埃克塞特大学的泰勒教授和他的同事们此前曾证明，锻炼可以抑制人们对巧克力的渴望，但这是首次证明锻炼可以减少巧克力摄入量的研究。

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