FDA探测器沙门氏菌病了90人
(美联社)——根据食品和药物管理局的备忘录,联邦卫生官员正在调查沙门氏菌的爆发,该爆发已经导致19个州和哥伦比亚特区的90人患病。
根据将周二早上分配给FDA员工的备忘录,爆发了七个住院治疗,七个住院,七个住院病。迄今没有报告任何死亡。
沙门氏菌可能与寿司有关,调查人员将辛辣的金枪鱼卷列为“高度可疑”。
食源性疾病的报告主要来自东海岸和墨西哥湾海岸,尽管西部的密苏里州和德克萨斯州也有病例报告。调查人员正集中调查德克萨斯州、威斯康星州、马里兰州、罗德岛州和康涅狄格州的六个餐馆集群。
FDA发言人柯蒂斯·艾伦(Curtis Allen)不愿证实或详细说明这一信息,称备忘录“包含目前无法确认的病例和住院人数”。
艾伦说:“这太早就猜测了爆发的原因,”艾伦说。
FDA正在与之合作疾病控制和预防中心以及州政府官员确认疾病爆发的源头。调查人员对病人进行了采访,了解他们吃了什么,并分析了菜单和食物成分,以追踪细菌的路径。
该备忘录指出,从人们患病到向卫生官员报告病例之间可能有30天的滞后时间。
之前爆发的巴利沙门氏菌也与此有关豆芽,它在温暖,潮湿的条件下成长。
沙门氏菌最常见的症状是腹泻,腹部绞痛和发烧在8到72小时内吃污染的食物。对于免疫系统较弱的人来说,这种疾病可能危及生命。
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引用美国食品药品监督管理局(FDA)调查了导致90人患病的沙门氏菌(2012年4月4日),并于2021年5月1日在//www.puressens.com/news/2012-04-fda-probes-salmonella-sickened-people.html上检索
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