维生素D的健康益处取决于服用的类型

新的研究表明，补充维生素D3比其近亲维生素D2更有益。研究结果发表在《科学》杂志6月版上美国临床营养学杂志可能会导致食品行业在强化营养方面的变化。

维生素D对骨骼和肌肉健康很重要，人们担心我们不能通过晒太阳或饮食获得足够的“阳光”维生素。因此，一些食物被强化了维生素D。由于维生素D2不是从动物中提取的，所以通常用维生素D2来强化。然而，由萨里大学的科学家进行的这项新研究表明维生素D3在提高血液中的维生素D水平方面，作为补充剂服用的维生素D更有益。

研究清楚地表明，维生素D3，维生素D的类型存在于食物中，包括鸡蛋和油性鱼类，能更有效地被身体转化为负责健康的好处在人类身上。

领导这项研究的劳拉·特里普科维奇博士解释说:“我们知道,维生素D在帮助我们保持健康是至关重要的,但不清楚的是区别这两种类型的维生素D过去认为同样都是有益的,但是我们的分析强调,我们的身体可能会有不同的反应类型和维生素D3可以更好的为我们。”

研究人员分析了总共超过1000人参与的10项独立研究的结果，比较了维生素D2和D3的健康益处，发现维生素D3补充剂“明显有利于”提高维生素D血清水平在人类身上。

研究人员现在正在进行进一步的研究，看看在使用更低剂量的维生素d时是否也能发现同样的结果维生素D2和维生素D3添加到食物中，而不是作为单独的补充剂。特里普科维奇博士和她的团队将对300多人进行研究，以确定维生素D3是否更好，如果是的话为什么会这样。他们还将研究性别、种族和基因构成如何影响我们的身体使用两种维生素D。

BBSRC的首席执行官道格拉斯·凯尔教授说:“随着人口的增长和老龄化，这类研究至关重要，可以帮助我们确保尽可能多的人在变老的过程中保持健康和活跃。”这是一个清楚的例子，说明对支撑人类健康的基础生物科学有了更多的了解，就可以促进健康寿命的延长，以匹配我们寿命的延长。”

---

---