脑部扫描显示特定神经元响应垃圾食品当睡眠不足

看到不健康的食物在一段时间的睡眠限制激活的大脑奖励中心不太活跃的参与者足够的睡眠时,根据一项新的研究使用脑部扫描来更好地理解睡眠和肥胖之间的联系。

圣卢克罗斯福医院中心的研究人员和在纽约的哥伦比亚大学进行功能性磁共振成像(fMRI) 25日正常体重的男性和女性当他们看着健康的图像不健康的食物。扫描在五个晚上睡眠局限于四个小时或者被允许继续到9个小时。结果进行了比较。

”相同的脑区激活时提出了不健康的食物并没有涉及到当我们提出健康食品,“显示说位于圣鲁克,博士,这项研究的主要研究者。“不健康食品的反应是一个神经元的特定限制睡眠模式。这可能表明更倾向屈服于不健康的食物当一个睡眠限制。”

之前的研究表明,睡眠限制导致食品消费增加健康的人,而自我渴望甜的和咸的食物增加经过一段时间的睡眠不足。St-Onge说,新研究的结果提供额外的支持作用的短睡在appetite-modulation和肥胖。

“结果表明,在睡眠限制,个人会发现不健康的食物非常突出和奖励,这可能导致更大的消费的食物,“St-Onge说。“事实上,从这个研究表明,食物摄入数据参与者吃更多的整体和消耗更多的脂肪经过一段时间的睡眠不足而规律的睡眠。的大脑成像结果的神经认知基础提供的数据。”