主要医疗群体回报甜味剂作为饮食援助
(健康日) - 像Splenda这样的非营养甜味剂,平等和甜蜜的低可能在维持甚至失去体重方面发挥作用,只要人们不使用它们作为借口以后以后待自己 -卡路里好吃的东西。
支持了6个糖替代品由于饮食援助在两个主要卫生组织周一发布的科学陈述中,美国心脏协会和美国糖尿病协会。
这项新科学声明的主要作者克里斯托弗·加德纳说:“对于那些聪明地使用早餐、在晚些时候不补早餐、否认早餐益处的人来说,早餐可能是有益的。”
根据文档中的背景信息,在期刊中同时发布循环和糖尿病护理在美国,市场上大约有6000种食品和饮料含有六种非营养性甜味剂中至少一种。
其中四个 - Sucralose(Splenda),Acesuflame-K,Neotame(由Nutrasweet制作)和糖精(Sweet'n Low) - 是人造甜味剂并作为食品添加剂被美国监管食品和药物管理局(FDA)。阿斯巴甜(等于或NutraSweet)由三部分组成氨基酸甜叶菊是一种植物衍生物,所以技术上既不被认为是“人为”,但他们确实有了FDA的批准,加德纳解释道。
不管它们来自哪里,无营养的甜味剂已经越来越受欢迎。1965年,只有3%的美国人在饮食中使用它们;到2004年,有15%的人这样做了。
然而,该科学声明指出,添加糖的摄入量并未随着受欢迎程度的提高而减少,而添加糖会导致肥胖、糖尿病和其他一系列健康问题。
总体而言,非营养甜味剂上的科学文献是狭窄的,但有一些证据表明喝零卡路里饮食苏打水代替含糖苏打水可能有助于减少卡路里。
这两种饮料都没有任何营养价值,但喝减肥饮料的人不太可能在当天晚些时候用饼干或其他空热量来补偿,加德纳说。
另一方面,他补充说,那些吃含有非营养性甜味剂的食物的人更有可能在一天的晚些时候用含糖的东西来弥补。
此时,目前尚不清楚非营养甜味剂可能对实际减肥或增益或总卡路里或碳水化合物摄入量的影响,或者如果它们对心脏病和糖尿病的其他危险因素有任何影响。
Gardner表示,还有一些证据(主要是轶事)的证据(主要是轶事)可以帮助糖尿病的患者能够帮助糖尿病监测他们的糖摄入量,是管理糖尿病的关键组成部分。
他说:“选择无糖汽水而不是碳酸饮料,甚至选择含有非营养性甜味剂的食物,都可以直接影响糖的摄入量,而且可以作为一种可行的工具,让人们监控自己的糖摄入量。”
同样地,如果你无论如何都打算喝咖啡,“用蓝色、黄色或粉色的包装,会有帮助,”加德纳说。
然而,总体而言,非营养甜味剂可能不是保持健康体重和保持健康的最终答案。
“我不认为它们是减肥的灵丹妙药,”纽约州大颈市(Great Neck)北岸- lij卫生系统(North Shore-LIJ health System)的公共卫生项目主任南希·科波曼(Nancy Copperman)说
声明作者加德纳同意了。“如果人们指望这是控制卡路里和糖的方式,这不是它,”他说。“越来越大的影响力来自整体健康的饮食。你永远不会因为消除糖含量而将垃圾食物转变为健康食品。你从未在胡萝卜,西兰花或芸豆中找到非营养甜味剂,我们告诉别人吃的所有事情。“
版权©2012健康天。版权所有。
用户评论