怀孕期间吃鲑鱼会影响母乳的含量

研欧宝娱乐地址究人员发现，母亲在生育前吃更多的鲑鱼可以提高母乳中一种至关重要的营养物质的水平，但可以降低她们在喂养婴儿时传递给婴儿的抗病抗体水平。

长链欧米伽-3脂肪酸存在于鲑鱼等油性鱼类中，对儿童早期发育至关重要，因为这是最佳的生长和发育所必需的。它们不仅对婴儿的大脑和眼睛的发育非常重要，还可能有助于健康的血管、心脏和免疫系统的发育。因此，孕妇被鼓励每周吃几份富含omega-3脂肪酸的鱼。

然而，关于怀孕期间食用富含油脂的鱼类对母乳中omega-3脂肪酸含量的影响，以及对免疫物质(如母乳喂养期间母亲传给婴儿的抗体)的影响，我们知之甚少。这对脆弱的人提供了抗感染的保护新生儿是卫生专业人员强烈建议在婴儿出生后的头几个月母乳喂养的原因之一。

由英国雷丁大学和南安普顿大学领导的一个欧洲研究人员联盟合作进行了一项饮食干预研究。在这项研究中，孕妇被随机分配到正常饮食和富含鲑鱼的饮食中。

研究人员发现,那些吃了鲑鱼的母亲在怀孕的后期增加牛奶中的长链ω- 3脂肪酸的比例在出生后第一个月,但也降低了分泌免疫球蛋白a的水平(sIgA)——一个重要的抗体,可以帮助防止新生儿感染。

这项研究的结果发表在2012年8月的《科学》杂志上的营养学杂志》。

雷丁大学营养生理学教授、首席研究员Parveen Yaqoob说:“目前，英国的孕妇被建议每周吃一到两次富含油脂的鱼类，同时限制金枪鱼，避免鲨鱼、旗鱼和鲭鱼。”这是为了平衡对富含omega-3的食物的需求，同时限制可能含有高汞水平的食物。

“我们的研究表明了这一点孕妇在母乳喂养时，高含油鱼类的饮食将有用的营养传递给了婴儿，需要更多的研究来检验由此导致的低含油鱼类水平是如何产生的抗体母乳会在生物学上影响婴儿。

“从这项研究来看，值得注意的是，通过遵循目前的指导方针。油性鱼类在怀孕期间食用，妇女可以增加有益的营养，以帮助在婴儿发育的关键阶段的早期生长。母乳它含有多种有助于免疫的成分，从这项工作来看，我们不能说减少一种抗体是否会对婴儿的健康有任何影响。”

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