研究发现，大多数儿童的盐摄入量是每日盐摄入量限制的四倍
(欧宝娱乐地址医学快报)迪肯大学的一项研究发现，十分之七的儿童每天吃的盐超过了建议的上限，这使他们的健康处于严重的危险之中。
迪肯大学体育活动和营养研究中心的研究人员刚刚公布了他们对公立学校儿童盐摄入量的初步研究结果。对320名4-12岁儿童的调查结果显示，他们平均摄入的盐是实际需要量的四倍。
迪肯大学的营养学教授卡里尔·诺森说，这些研究结果为我们所有人敲响了警钟，盐被证明是儿童健康的潜在威胁。
诺森教授说:“我敢肯定，大多数人，尤其是父母，听到孩子们吃这么多盐会感到惊讶。”
“问题是，孩子们摄入的大部分盐都隐藏在食品中加工食品比如面包、奶酪和早餐麦片，而且家长们通常很难找到更健康的替代品。
“儿童每天摄入大约6克盐，这是推荐量的4倍，他们面临着严重的风险长期的健康问题，如发展高血压晚年，这是中风的主要原因心脏病．高盐水平也是死亡率上升的一个因素儿童肥胖．"
这些最新的研究结果支持了研究人员之前对盐的摄入量独立学校的孩子。
诺森教授说:“来自私立小学的结果表明，近70%的孩子吃的盐高于推荐量。”
“我很惊讶地发现，私立学校和公立学校的盐摄入量相差无几。以前的研究表明，儿童来自较低社会经济背景消费更多高盐加工食品，所以我们预计独立学校的儿童盐摄入量会降低，因为他们通常来自更高的社会经济背景，但事实并非如此。”
研究人员需要更多公立学校的学生参与这项研究。
“我们希望听到墨尔本的公立学校或有兴趣参与这项研究的家长的意见，”诺森教授说。
“这项研究的结果将为政府和食品行业的政策提供必要的证据，有利于澳大利亚儿童的长期健康。”
进一步探索
所提供的迪肯大学
引用:研究发现，大多数儿童的每日盐摄入量是每日盐摄入量限制的四倍(2012年10月8日)，检索自2022年6月27日//www.puressens.com/news/2012-10-children-daily-salt-limit.html
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