研究揭示了澳大利亚儿童过量糖
根据卧龙岗大学和悉尼大学的研究人员的一项新的研究,澳大利亚的一半以上澳大利亚人正在消耗太多的糖。
该研究在澳大利亚和新西兰肥胖学会年度大会上本周颁发的,发现当儿童年龄较大时,摄入量增加了“加入”的糖,达到了14-16岁的男孩的平均每天摄入22茶匙。
添加糖是加工时添加到食品或饮料中的糖,如食物或饮料所发现的糖中的不同。
“虽然其他报告表明,澳大利亚儿童的总糖摄入量最近可能略有下降,但这项新研究表明补充糖摄入量研究作者、悉尼大学肥胖、营养和运动研究所首席研究员蒂莫西·吉尔说。
“在这一领域的研究在澳大利亚受到阻碍,因为我们的食品组成数据集目前没有区分总和添加的糖,”吉尔博士说。
“这个项目是为了帮助将添加物从天然糖中分离出来食物产品在澳大利亚消费。”
这世界卫生组织然而研究发现,建议儿童从添加糖中获得的能量不超过10%十几岁的男孩实际上是从加糖的糖中获得约13%的糖摄入量。
由于专家寻找减少手段,在总和添加的糖之间进行区分变得越来越重要能量摄入来控制体重和开发标签来帮助指导消费者的选择,来自伍伦贡大学的研究作者吉米·路易说。
“牛奶,水果和某些产品谷物天然糖和良好的关键营养来源,与大多数食物高加入糖,“博士说。”
“这将是特别有趣,看看添加糖的比例来自液体如软饮料、来自食物,因为有证据表明,糖消耗的水样液体不会导致饱腹感,只是添加什么通常会被消耗,”科林说'Dea阿,南澳大利亚大学人口健康和营养教授。
“显然,糖甜的软饮料和亲切仍然是一个问题,并且需要大大减少,因为它们没有其他营养素 - 只是不需要的卡路里,”贝克IDI心脏和糖尿病学院和糖尿病学院和联盟的营养干预实验室负责人阿德莱德大学教授。
“然而,只关注糖是错误的,因为对许多儿童来说,披萨、派、白面包和快餐比糖更有问题,所以整个饮食需要注意。”
进一步探索
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