新的研究强化了美国心脏协会的稳定钠
根据新的美国心脏协会总统咨询,新的研究支持限制每日钠消费量低于1,500毫克。
咨询,在美国心脏协会的杂志中发表循环,基于对最近的实验室,动物,观察和临床研究的彻底审查,重申协会的2011年咨询,将钠(盐)限制为每天少于1,500毫克的促进促进风险降低高血压和心血管疾病,包括中风。
“我们的建议很简单,即它适用于整个美国人口,不仅仅是风险群体,”美国心脏协会首席执行官Nancy Brown说。“所有年龄段的美国人,无论个人风险因素如何,都可以改善他们的心脏健康,减少他们的身体心血管疾病的风险通过限制他们日常消费钠到不到1,500毫克。“
一些最近的报告导致了关于所有人口所有亚组的日常生活水平的混淆和混合信息。
"People should not be swayed by calls for a change in sodium intake recommendations based on findings from recent studies reporting that a reduction in sodium consumption does not improve cardiovascular health," said Paul K. Whelton, M.D., M.Sc., lead author and Show Chwan Professor of Global Public Health in the Tulane University School of Public Health and热带医学在新奥尔良,洛杉矶。“我们对这些研究的详细审查确定了严重的方法论弱点,这限制了这些报告在环境或修改钠进口政策时的价值。
“我们的重点应该是寻找有效的实施方式,而不是改变,现有的美国心脏协会政策钠摄入量。”
还原钠摄入量可以帮助打击高血压,这影响超过7600万美国成年人,是心血管疾病的主要原因。
然而,大多数美国成年人和儿童消耗远远超过他们的生理需求和指导建议 - 平均每天摄入量超过3400毫克。只有个体,主要是那些具有特定罕见障碍的人,他们的医生否则就是这样,不应该减少他们的钠摄入量到1500毫克/天,但在当前环境中很难。大多数公共钠消耗的是加工和准备的食物中的“隐藏”。美国心脏协会提倡改善所有食品中钠钠含量和严格限制的营养标记 - 新鲜,加工和准备给每个人,特别是在学校,以雇主和政府方案销售给儿童并购买。
研究作者得出结论,一种综合性的心血管健康促进和疾病预防方法是多因素,包括定期体育活动,健康体重,管理血压,控制血糖,避免烟草和健康饮食。还原钠是健康饮食的非常重要的组成部分。
“我们的广告系列组成部分来改善国家心血管健康到2020年的20%是全国范围内的钠消费量下降,“唐娜阿尔尼特,博士,博士,M.S.P.H.。美国心脏协会。“卫生组织,政策制定者和食品行业之间需要共同努力,通过创造有利于帮助所有美国人保持健康,低的环境来实现这一目标。钠食物选择。“
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