大豆:不影响更年期潮热

(欧宝娱乐地址医学Xpress)——加州大学戴维斯分校领导的调查小组发现吃豆浆和豆腐等豆制品爆发并没有阻止妇女进入更年期潮热和盗汗。

与先前的研究调查大豆和这些更年期症状之间的关系,目前的研究包括一个非常大的人口在很长一段时间:1600多名妇女超过10年。

这篇文章,题为“植物雌激素和纤维摄入量与事件血管舒缩性症状:结果从全国妇女健康的研究,”在今天在线发表更年期:北美更年期学会杂志》上并将出现在2013年3月出版的杂志。

“鉴于大多数女性经历不愉快的症状,尤其是潮热盗汗,更年期期间,我们希望某些膳食参考摄入量会提供良好的替代品激素疗法艾伦说:“黄金、该研究的第一作者和加州大学戴维斯分校教授和主席公共卫生学系。“不幸的是,根据我们的研究,soy-related食物并没有变成“神奇的子弹’。”

研究分析数据从全国妇女健康研究(天鹅),随后超过3000绝经前和准更年期女性每年访问了10年。妇女回答说详细调查问卷他们的饮食习惯在基线,五年九年,在每年的频率被问及各种更年期症状,如潮热和盗汗。

新的研究集中在1651名女性尚未有潮热和盗汗(称为血管舒缩性症状)的研究,因为研究人员想专门评估饮食因素的影响在防止这些症状的发作。

感兴趣的主要膳食因素在这个研究是植物雌激素,也被称为植物雌激素。主要发现豆腐、豆奶等soy-containing食物,植物雌激素有类似雌激素的化学结构和被认为模仿体内雌性激素的影响。由于雌激素水平下降在更年期期间,研究人员推测,饮食富含植物雌激素会减少更年期症状。他们还评估了参与者的食用纤维,因为它被认为增加在体内雌激素的可用性。

研究发现饮食植物雌激素或纤维之间没有一致的相关性和女性出现更年期症状尚未绝经后当他们开始这项研究。

虽然其他研究类似的假设检验,结果一直有些不一致。大多数以前的研究评估已经绝经后的妇女和有症状。也,一个明确的剂量反应relationship-showing,植物雌激素或纤维女性消费越多,越不可能他们开发symptoms-has没有被发现。

作者承认,来确定最终如果一段关系之间存在这样的膳食摄入量和发病更年期症状,一个大型的、随机、安慰剂对照试验需要许多年的随访。然而,他们指出,这种研究是昂贵和困难,和他们的研究结果表明,寻找临床重要或不太可能产生巨大的影响。

这项研究比早期的研究有很多的优势。它包括详细的饮食信息大量的女性在美国人在过去的十年。天鹅还包括来自不同种族和族裔群体的妇女,包括白人、非裔美国人,西班牙裔,中国和日本女性。

“总体而言,亚洲的女性祖先报告更少的比女性更年期潮热的欧洲背景,“盖尔·格林代尔说,老年医学专家与加州大学洛杉矶分校卫生系统和加州大学洛杉矶分校天鹅植物雌激素研究的首席研究员。“‘东方’的饮食模式,这是富含植物雌激素,已经提出的一个解释潮热发生的种族差异。我们的研究结果并不支持这一理论,高等植物营养素的摄入量降低潮热利率。”

“这项研究有助于讨论植物雌激素在绝经期症状的影响,”金补充说,他是加州大学戴维斯分校的首席研究员/ Kaiser Permanente的天鹅。“但这不是最后的词。这些化合物可能存在其他优势,或可能的一个子集女性将受益于植物雌激素摄入量,因为他们的基因组成,这可能影响他们的代谢这些饮食因素。”

由加州大学洛杉矶分校,天鹅植物雌激素研究调查人员也在研究植物雌激素对骨质密度和认知的影响,以及是否产生代谢物的能力称为equol当消化植物雌激素可能有影响。Equol似乎有更大的生物效能作为一个比其他分解产物的植物雌激素,雌激素模仿和亚洲人更有可能比对Equol生产商。