母乳含有超过700种细菌：鉴定婴儿从母乳中取出的微生物

西班牙研究人员在母乳中追溯了细菌微生物群地图，这是新生儿营养源的主要来源。该研究揭示了比最初思想更大的微生物多样性：超过700种。

从母亲那里获得的母乳是决定新生儿菌群如何发展的因素之一。然而，这些细菌在婴儿中的组成和生物学作用仍不清楚。

一群西班牙科学家现在已经使用了基于大规模DNA测序的技术，以鉴定含有微生物组的母乳中含有的细菌组。由于他们的研究，现在可以确定影响牛奶微生物丰富性的前后变量。

初乳是人体的第一分泌物乳腺分娩后。在采用这种液体的一些样品中，发现了超过700种这些微生物，这比专家最初预期。结果已发表于此美国临床营养学杂志。

“这是通过一方面用焦磷酸盐技术（大规模DNA测序测定技术）在另一方面，在另一方面，在另一方面，在另一方面，在另一方面收集后者收集母乳喂养，“解释了合唱团，农业化学研究所研究员MaríaCarmenCondodo和食品技术以及高等公共卫生研究中心(csis - gva)研究员Alex Mira。

初乳样品中最常见的细菌属为魏氏菌属、明串珠菌属、葡萄球菌属、链球菌属和乳球菌属。在母乳喂养的第一个月到第六个月之间形成的液体中，典型的细菌口腔有细毛菌、细毛菌、普氏菌等。

“我们还不能确定这些细菌是否会在婴儿的口腔中繁殖口腔细菌母乳喂养的婴儿进入母乳并因此改变其组成，“提交人概述。

母亲越重，细菌就越少

该研究还揭示了超重母亲的牛奶或那些比怀孕期间推荐的重量更大的牛奶含有较小的物种多样性。

劳动的类型也会影响母乳内的微生物组：接受计划剖腹产的母亲是不同的，而不是富含微生物，因为患有阴道出生的母亲。然而，当剖腹产（癌塔氏植物）时，牛奶组合物与患有阴道出生的母亲的组成非常相似。

这些结果表明，劳动时母亲的激素状态也发挥了作用：“缺乏生理压力信号，以及特定于劳动的激素信号，可以影响母乳的微生物组成和多样性”说明作者。

帮助食品行业

鉴于母乳中存在的细菌构成与殖民殖民地的消化系统的微生物的初始联系的初始情况之一，研究人员现在正在努力确定它们的作用是否是代谢的（它有助于母乳喂养的宝宝消化牛奶）或免疫（它有助于区分有益或外部生物）。

对于作者来说，这些结果为儿童营养战略的设计打开了新的大门，从而改善健康。“如果母乳细菌本研究发现对免疫系统的发展很重要，它对婴儿配方的外部配方可以降低过敏，哮喘和自身免疫疾病的风险，“作者结束。

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