受过良好教育的父母养活孩子较少的脂肪和糖

父母的教育程度影响孩子进食的频率与肥胖有关。孩子们的家长与中低水平的教育多吃蔬菜和水果和少加工产品和甜饮料。

国际专家组从八个欧洲国家之间的关系进行了分析父母的教育水平和他们的孩子吃食物的频率与超重有关。

饮食和lifestyle-induced的识别和预防健康的影响在儿童和婴儿(IDEFICS)研究包括数据从14426年2 - 9岁儿童从八个欧洲国家:意大利、爱沙尼亚、塞浦路斯、比利时、瑞典、匈牙利、德国和西班牙。

研究结果发表在《华尔街日报》公共健康营养确认父母教育水平较低养活孩子富含糖和脂肪的食物比父母更经常与更高层次的教育,谁养活孩子更多更高的产品营养品质,包括蔬菜,水果,面条,米饭和全麦面包。

“最大的差异有不同层次的家庭教育中观察到消费的水果,蔬菜和甜的饮料”,胡安·米格尔费尔南德斯Alvira解释说,作者的工作和大学的研究员萨拉戈萨SINC。

对于作者来说,这意味着更大的风险超重和肥胖从弱势儿童社会文化团体。

“儿童肥胖症的防治规划通过促进健康的饮食习惯应该专门解决弱势社会经济团体在健康”,为了减少不平等,费尔南德斯Alvira总结道。

儿童营养

童年,从2到14岁,是一个增长期间能量和营养的需求增加。然而,世界卫生组织(who)警告监测最年轻的饮食的重要性的社会成员,作为近4000万5岁以下儿童患有超重于2010年。

事实上,建议孩子在两个不与成人有很大的不同。他们的饮食应该包括谷物、水果、蔬菜、乳制品、瘦肉、鱼、家禽、鸡蛋和坚果。

营养师和营养学家建议父母为孩子提供各种各样的食物,避免使用食物作为奖励或惩罚的行为方法。专家认为,这个年龄段可以决定吃多少,提供的食物总是健康和营养。