儿童饮用含糖饮料与食物的高热量摄入有关
北卡罗来纳大学在教堂山的营养部营养部的一项新研究报告说,糖加饮料(SSBs)主要负责较高的儿童的热量摄入量,与不(在给定日)的儿童相比。此外,SSB消费也与更高摄入不健康的食物有关。结果已发表于此美国预防医学杂志。
在过去的20年里,含ssbs的碳酸饮料,果汁饮料,运动饮料, 和能量饮料,引起了人们的关注,因为更多地食用SSBs与高热量摄入有关。直到最近,人们还不清楚膳食的哪一部分导致了SSB消费者的高热量摄入。
“我们研究的主要目的,”北卡罗来纳大学教堂山分校营养学系的首席研究员凯文·马赛厄斯说,“是为了确定SSBs在多大程度上促进了SSB消费者更高的热量摄入,并从总体饮食中识别出与SSB摄入增加相关的食品和饮料组。”
来自2003 - 2010年我们在美国吃的数据,国家健康和营养考试调查,调查人员分析了10,955岁儿童的样本,并报告了三个单独的年龄组的结果:2-5,6-11,和12-18岁。结果表明,同时摄入量增加,非甜味饮料的摄入量降低了SSBS的消耗量。通过审查食物和非甜蜜的饮料,作者能够得出结论,SSB主要负责2-5和6-11岁的较高的热量摄入量。在12岁的儿童之间观察到类似的Fınding
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