过头巧克力复活节:为什么你应该留意你所吃的食物

(欧宝娱乐地址医疗Xpress)伯明翰大学的心理学家建议注意饮食的影响人们选择吃多少。

伯明翰团队最近发表的一篇论文美国临床营养学杂志》上概述了研究关注饮食和得出结论,用心鼓励人们吃更多的援助食欲控制。

复活节即将到来,很多人会购买和吃巧克力。对大多数人来说,吃巧克力将是一个愉快的放纵但对另一些人来说,巧克力在众议院的存在将是一个不受欢迎的诱惑和消费可能是相关的的负罪感关于饮食打破。

苏珊博士希格斯,读者的心理生物学兴趣的伯明翰大学心理学院说:“人们做出许多决定每天什么食物吃和吃多少。这些决定很容易,似乎没有太多的想法。然而,潜在的这些选择是复杂的心理过程可以很容易地破坏,尤其是如果我们被其他的要求。这也难怪我们有时吃超过预期。”

“我们回顾了24严格控制研究的结果,人们关注他们所吃的食物或者是分心。当人们分心离吃饭看电视或玩电脑游戏他们倾向于多吃顿饭的人比没有分心。但有一个双重打击因为分散在一顿饭也导致更多的热量被消耗后吃零食。我的建议是制作时间吃,避免吃在这复活节,这可能使食物更愉快、可以帮助避免过分放纵。”

证据表明分心饮食减少人们记住他们的能力在当天早些时候吃。因为食物的记忆通常抑制食欲,晚些时候分散注意力当天晚些时候可能会增加摄入量通过干扰这些记忆。另一方面,专心吃通过思考吃饭时食物的味道和质地减少后吃零食和回忆最近吃饭吃零食的摄入减少了约10%。

”策略,鼓励“细心吃如避免吃而做其他事情和花时间去思考是什么吃的最后一餐可能是一个更有效的选择需要努力的卡路里计数为那些想避免过度消费。

研究人员目前正在开发一个手机应用程序,可以让人们轻松地评估他们被拍照的食物吃掉。这个应用程序还提供提示来帮助人们吃更多的用心。早期的可行性测试表明,人们发现应用程序易于使用,它符合他们的饮食习惯。

完整的体重控制试验与同事在利物浦和牛津大学。