食物中毒从生牛奶,家禽细菌

(AP)-Health官员通过与原料牛奶和家禽常相关的细菌均看到更多的食物中毒。

星期四发布的一项研究说弯曲杆菌(CAMP-EH-LO-BACK'-TER)案件在过去五年中增长了14%。

报告是基于食物载感染只有10个州 - 约15%的州。但它被视为食物中毒趋势的良好指标。

总体而言,近年来食物中毒持平相当稳定。在大多数其他食物虫中,包括沙门氏菌和大肠杆菌的情况下没有显着的跳跃。但振作齐玫瑰,去年占这些国家的十三分之一以上的食物中毒疾病,以及约10岁的死亡。


进一步探索

CDC:来自美国的沙门氏菌的食物中毒

更多信息:CDC报告:www.cdc.gov/mmwr.

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