与糖尿病风险增加相关的人体中汞水平较高

一项新的研究发现，年轻成年人的汞暴露较高水平的汞暴露会使其在生命后的2型糖尿病的风险增加了65％。该研究由印第安纳大学公共卫生 - 布卢明顿流行病学家KA统一，是第一个建立人类汞和糖尿病之间的联系。

该研究涂上了一个复杂的营养图片，因为人类中的汞的主要来源来自鱼类和贝类的消耗，几乎所有这些都含有汞痕迹。鱼和贝类还含有瘦蛋白和其他营养素，如镁和ω-3多不饱和脂肪酸，这使得它们对健康的饮食很重要。

在研究中，在线在线发布糖尿病护理，汞含量最高的人也似乎具有更健康的生活方式 - 较低的体重指标和较小的腰部周长，比其他研究参与者更加运动。他们还吃了更多的鱼，这是健康饮食或更高社会经济地位的可能标记。2型糖尿病的危险因素包括超重。

该研究涉及3,875名男女，建立了联系水平和类型2.糖尿病风险在控制生活方式和其他膳食因素之后，例如镁和ω-3多不饱和脂肪酸，这可能会反对汞的影响。

这些调查结果说，他指出了选择已知汞含量低，鲑鱼，鲑鱼和鲶鱼的鱼类的重要性，以及避免水平较高的鱼，如箭鱼和鲨鱼。FDA和EPA用于鱼类消费的指南突出显示这一点，特别是对于怀孕或育龄和幼儿的女性。

“很可能是整体健康影响鱼消费可能反映鱼类中营养素和污染物的相互作用。因此，研究这些营养素和污染物如汞应该考虑从鱼类中的其他成分中混淆，“他和作者在该研究中写道。”在目前的研究中，联合之间汞暴露在控制摄入LCN-3Puffas（Omega-3）和镁后，基本上加强了糖尿病发病率。“

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