暴饮暴食背后的生物学

根据新的研究，雌性大鼠比雄性大鼠更容易吃狂欢吃，但是提供了一些最强烈的证据，但生物学在饮食障碍中发挥作用。

这项由密歇根州立大学的科学家们进行的研究，是第一个确定性别差异的比率暴食在动物和对人类的影响。狂欢吃是大多数饮食疾病的核心症状之一，包括贪食症神经和泪流的/吹扫亚型神经性厌食症而且女性比男性更容易有4至10倍以患有饮食障碍。

“大多数饮食障碍的理论比男性更普遍，而不是男性侧重于女孩和女性面临的文化和心理压力，”凯莉·克劳斯特，主导作者和心理学教授说。“但这项研究表明生物因素可能会有所贡献，因为雌性老鼠不要经历人类所做的心理社会压力，例如薄的压力。“

克朗普和他的同事们用30只雌性老鼠和30只雄性老鼠进行了为期两周的喂食实验。食物颗粒定期加香草糖霜。他们发现雌性大鼠暴食“倾向”(即，在所有喂养试验中，倾向于消耗最多的糖霜)的比率比雄性大鼠高6倍。

克朗普说，暴食的倾向可能与大脑的自然奖励系统有关，或者与某人喜欢和寻求奖励的程度有关。密歇根州州立大学的研究人员目前正在对老鼠进行测试，看女性的大脑是否对奖励刺激(如高脂肪、高糖食物)和触发奖励行为的化学物质更敏感或更有反应。

这些答案最终将有助于改善饮食失调患者的治疗——包括咨询和药物治疗。

“这项研究表明，这可能是一种生物差异雄性和雌性我们需要探索，以了解风险因素和机制，”克朗普说。

该研究在线发布国际饮食障碍杂志。克朗普的合著者是心理学教授谢丽尔·西斯克(Cheryl Sisk)，以及研究生莎拉·拉辛(Sarah Racine)和布兰妮·希尔德布兰特(brittny Hildebrandt)。

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