'吃更多的蛋白质'策略有助于女性减肥
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(健康日) - 根据可能发布的一项研究营养教育与行为杂志。
Noel D. Aldrich,博士,博士,来自西北卫生科学大学,南部的Minn。及其同事分析了来自九个美国地理区域的1,824名中世纪女性(年龄40至60岁)的全国调查数据。参与者主要已婚(71%),白色(76%)和受过良好教育;大约一半报告的绝经后(49%)。重量变化之间的相关性,蛋白质的摄入并且评估“吃更多蛋白质”以防止体重增加的做法。
研究人员发现,大多数参与者能够正确识别良好的蛋白质来源,并且可以表明每日百分比饮食能量来自蛋白质的推荐。四十三名参与者报告称“吃更多蛋白质”作为防止体重增加的做法。这种做法与两年期间的体重减轻相关,蛋白质的能量百分比增加。
作者写道:“在两年的时间里,使用这种方法的报告与自我报告的体重减轻有关。”“女性可能需要更多关于蛋白质能量含量和有效选择蛋白质来源的信息,以增加蛋白质摄入量作为体重管理策略。”
进一步探索
引文“多吃蛋白质”策略帮助女性减肥(2013年5月11日
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